- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moules farcies (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Moules, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saucisson chaud aux échalotes et au vin blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Saucisson, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Roulade de boeuf sauce oxtail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Echalote, Petit pois.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Moules façon marinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Echalote, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Purée de pommes de terres aux échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sauce au cidre (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Cidre, Crème fraîche, Echalote, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Saumon en croûte de gros sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Echalote, Gros sel, Pomme de terre, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filets de merlan sauce fenouil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Fenouil, Merlan.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauce béarnaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Jaune d'oeuf, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crème d'étrilles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Echalote, Oeuf.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte tatin à l'échalote (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lait, Pâte feuilletée, Sucre en morceaux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet simple pour gibier (sans sang !) (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Champerloises au sandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Poireau, Sandre, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lotte au miel et au vinaigre de cidre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Lotte ou Baudroie, Miel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beurre à l'ail maison (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Jus de citron, Persil, Tabasco.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Beurre maître d'hôtel (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Citron, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce beurre blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce beurre rouge (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin rouge, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Entrecôte à la Bordelaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Entrecôte, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Huîtres gratinées au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Echalote, Gros sel, Huître.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Moules au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Curry ou Cari, Echalote, Moules, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Mousse de saumon à l'échalote (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Saumon, Saumon fumé, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Rôti de porc à la casserole facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Herbes de Provence, Rôti de porc, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Beurre Blanc (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Filets de canard sauce à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Aiguillette de canard, Beurre, Crème, Echalote, Estragon, Huile.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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