- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce à l'oseille (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Court-bouillon, Crème, Echalote, Oseille, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Scampis aux mandarines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Mandarine, Persil, Poivre, Scampis, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de poisson au beurre blanc et à la truffe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 17 minutes.
Cocotte de foies de volaille, échalotes et moutarde (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Moutarde, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foies de volaille à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Foie de volaille, Moutarde, Persil, Riz, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pièce de boeuf aux échalotes confites au genièvre et au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Laurier, Pavé de boeuf, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Porc citronné aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Citron, Côtes ou Côtelettes de porc, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce d'échalote au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de citron, Miel, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de st jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Saké, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Soupe blanche de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Spaghetti à la sauce à l'échalote (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Echalote, Miel, Poivre, Sel, Spaghetti.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brocolis au miel (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Brocoli, Crème fraîche, Echalote, Miel, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de Chou-Fleur (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chou-fleur, Citron, Crème liquide, Echalote, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crème de cresson (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Cresson, Echalote, Epinard, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filet de charolais au Mâconnais fondant, échalotes rôties et grenailles à la fleur de sel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Filets de canard au miel facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Estragon, Miel, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Huîtres chaudes, sauce acidulée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Echalote, Huître, Poivre blanc, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon au chablis (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon au vin blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Jambon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Moules Marinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Moules, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de cabillaud à la bretonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Andouille et Andouillette, Beurre, Cabillaud, Cidre, Echalote, Fleur de sel, Huile de tournesol, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saint-Jacques aux Truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au fromage bleu (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Crème, Echalote, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce crème de champignons (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème, Echalote, Farine, Oeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratins de Saint Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Gruyère, Noix de Saint-Jacques, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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