- présence des ingrédients : Beurre, Echalote.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Ailerons de volaille aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beurre d'escargot (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Boudin, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassolettes d'escargots au roquefort (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Court-bouillon, Echalote, Persil, Roquefort, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cul de veau franc-comtois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Escalope, Lard, Morille, Persil, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de lotte et sauce aux morilles (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Lait de soja, Lotte ou Baudroie, Morille, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de poisson, Poivre, Sandre, Sel, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Le Risotto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Echalote, Moëlle de boeuf, Riz, Safran, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Saint-Jacques à la mandarine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Crème liquide, Echalote, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Mandarine, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tourtons savoyards (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Farine, Oeuf, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauce bordelaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Laurier, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Moules aux champignons frais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Céleri, Champignons de Paris, Echalote, Moules, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce beurre vert (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fines herbes, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 5 minutes.
Sauce périgueux aux truffes (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Echalote, Farine, Jambon, Oignon, Truffe.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de mâche nantaise aux moules du Mont St. Michel (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Mâche, Moules, Poireau, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Beurre d'escargot (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Curry de brocolis aux carottes (micro-ondes) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Boulghour (blé concassé), Brocoli, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Graines de tournesol.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de Saint-Jacques au lait de coco & curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Petits pois à la menthe (diététique) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Menthe, Petit pois, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumon à l'échalote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Moutarde, Saumon, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Saumon croustillant au pamplemousse et sa fondue de poireaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Jus de pamplemousses, Menthe, Poireau, Polenta, Saumon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce blanche (micro-ondes) (Signaler un problème)
Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 6 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Huitres cuisinées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Huître, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 12 minutes.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Sandre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce au beurre à ma façon (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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