- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Noix de Saint-Jacques.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cassolette de saint jacques, gambas et purée à la truffe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Gambas, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de Saint-Jacques, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Noix de Saint-Jacques poêlées aux panais et aux truffes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Fève, Fumet de poisson, Noix, Noix de Saint-Jacques, Panais, Persil, Poivre, Sel, Truffe, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tartelette de st jacques aux blancs de poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poisson, Crème fraîche, Echalote, Gros sel, Noix, Noix de muscade, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vol au Vent de la Mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Cognac, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Fruits de mer, Huile, Langoustine ou scampi, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Aumonières aux saint jacques, moules et lotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Farine, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Aumonières de fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Cidre, Crème liquide, Echalote, Farine, Fruits de mer, Huile, Lait, Lotte ou Baudroie, Moules, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte à crêpes, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade douce de saint-jacques aux cocos (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Haricots coco, Huile de noisette, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poivre, Salades, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Crêpes océanes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Echalote, Farine, Farine de blé, Farine de sarrasin, Fruits de mer, Fumet de poisson, Huile, Lait, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Salade de Coquilles St Jacques aux Asperges et Copeaux de Parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Echalote, Huile de noix, Laurier, Noix de Saint-Jacques, Parmesan, Poivre, Salades, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Tomate confite, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Coquilles st-jacques savoureuses (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Crevettes, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuilles de noyer, Gruyère, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint jacques en aumônières à la fondue d'endives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Farine, Fumet de poisson, Huile, Lait, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Saint jacques en aumônières à la fondue d'endives (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignon, Cognac, Crème liquide, Echalote, Endive, Farine, Fumet de poisson, Huile, Lait, Miel, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Poireau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes 'marine' façon emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Emmental, Laurier, Limande, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Paprika, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Gratin de Saint-Jacques Arlequin (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
24 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Crème épaisse, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Gingembre, Gros sel, Haricot vert, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Petit pois, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Sel, Sole, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Lasagnes 'marine' façon emilie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Basilic, Beurre, Champignon, Crème liquide, Crevettes, Echalote, Emmental, Filet de poisson, Lait, Lasagne, Laurier, Limande, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Paprika, Pâtes, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Sole, Tomate, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Noix de saint Jacques en deux cuissons, risotto aux agrumes et grué de cacao, huîtres pochées sur leurs lits de salicornes, sauce chocolat au beurre s (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
25 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Cacao - Chocolat en poudre, Chapelure, Citron, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fumet de poisson, Graine de sésame, Huile, Huître, Jus d'orange, Lait, Noix, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Oignon, Orange, Pamplemousse, Riz, Salicorne, Sel, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.