- présence des ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Papillotes de saint-jacques aux petits légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Citron, Echalote, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage au concombre de lorraine (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Beurre, Concombre, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Paprika, Poivre, Sel, Tapioca (ou fécule de manioc), Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagnes aux épinards et aux tomates (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Echalote, Epinard, Fromage à raclette, Huile d'olive, Lasagne, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Sauce épicée pour cochon grillé (Signaler un problème)
Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Harissa, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Loup farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Bar (ou loup), Beurre, Echalote, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poivron, Sel, Tomate, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pigeons à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Oignon, Pigeon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Souffle aux courgettes (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Courgette, Crème fraîche, Echalote, Farine, Lait, Oeuf, Parmesan, Poivre, Sauce blanche, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Oeufs à la coque aux aromates (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Menthe, Oeuf, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Scampis à la marseillaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Persil, Poivre, Scampis, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Coquilles de Crabe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Tartines parfumées à la tomate (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Ciboulette, Crème, Echalote, Menthe, Pain, Poivre, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Coquilles Saint-Jacques au Crabe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Chapelure, Coquilles Saint-Jacques, Crabes, Echalote, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Lieu-noir et son risotto aux tomates colorées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Huile de colza, Lait, Lieu, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Faux filet aux cêpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Faux-filet aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cèpes, Crème fraîche, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Langoustes à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Echalote, Huile d'olive, Langouste, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Papillottes de Maquereaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerise, Citron, Echalote, Gingembre, Maquereau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Verveine.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette de Moules au Céleri-Branche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Ciboulette, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Jus de citron, Moules, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filets de poisson au pineau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Colin, Daurade, Echalote, Filet de poisson, Pineau, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cannellonis de Veau de la Pentecôte tomatés à la sauge et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelloni, Champignon, Echalote, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Farfalles aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Beurre, Courgette, Echalote, Farfalle, Fruits de mer, Huile d'olive, Pâtes, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Grillades de porc à la compote d'échalotes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Huile, Poivre, Porc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tomates froides farcies aux légumes et à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Carotte, Champignons de Paris, Courgette, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Crevettes des îles au curry (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Ananas, Beurre, Crème, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
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