- présence des ingrédients : Fond de veau, Oignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de veau facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Sauté de veau facile (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paupiettes de Porc à la Crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Canette à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canette, Carotte, Curaçao, Fond de veau, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Oignon, Orange, Sucre en morceaux, Vinaigre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Joue de boeuf du bourbonnais igp braisée au madiran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis, Carotte, Echalote, Farine, Fond de veau, Joue de boeuf, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Le fonds brun (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Fond de veau, Oignon, Poireau, Poivre, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 270 minutes.
Canetons poêlés aux navets (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Canard, Carotte, Fond de veau, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crozets aux légumes et parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cinq épices, Crozet, Fond de veau, Laitue, Lard, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Foie de Veau aux Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Foie de veau, Fond de veau, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de veau au céleri boule et tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Céleri-rave, Fond de veau, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauté de boeuf la confiance (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Boeuf, Fond de veau, Huile, Oignon, Paprika, Piment, Pistache, Poivre, Sel, Steak.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ananas, Banane, Beurre, Curry ou Cari, Fond de veau, Lait, Noix de coco, Oignon, Orange, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gombos-tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Gombo, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde aux courgettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Courgette, Dinde, dindon, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Spaghetti, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Côte de porc braisée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Fond de veau, Jus d'orange, Oignon, Oignon blanc, Poivre, Porc, Raifort, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Filet mignon de porc moutarde et bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de boeuf, Echalote, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Carré de porc aux Clémentines de Corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Carotte, Clémentine, Coing, Fond de veau, Miel, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Côte de porc charcutière aux pommes de terre pelées et choux de bruxelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Choux de Bruxelles, Cornichon, Côtes ou Côtelettes de porc, Fond de veau, Moutarde, Oignon, Persil, Pomme de terre, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de poulet en robe de lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Ciboulette, Crème liquide, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Poitrine de porc, Poivre, Romarin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Sushi Aveyronnais au Pain d'Epice et Foie Gras (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
11 Ingrédients : Foie gras, Fond de veau, Lentilles, Miel, Oignon, Pain, Sucre, Vin blanc, Vinaigre balsamique, Vinaigre de cidre, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Rôti de veau de grand-mêre madou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Crème liquide, Fond de veau, Huile, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Velouté d'haricots verts minceur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Emmental, Fond de veau, Fromage blanc, Haricot vert, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Blanquette de veau au riz et légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Farine, Fond de veau, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Filet mignon de porc aux oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème liquide, Filet mignon de porc, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Cuisse de dinde à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Cognac, Cuisse de dinde, Fond de veau, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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