- présence de l'ingrédient : Marrons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chou rouge aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Chou rouge, Clou de girofle, Graisse d'oie, Lard, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Chapon farci aux fruits secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot sec, Chapon, Marrons, Miel, Navet, Noix, Noix de muscade, Pruneau, Vanille, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Chapon farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Céleri, Chair à saucisse, Chapon, Cognac, Foie de volaille, Huile, Marrons, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Poitrine et poisson, purée de marron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Crème liquide, Filet de poisson, Graine de soja, Huile d'olive, Lard, Marrons, Poisson cuit, Poitrine de porc, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tomme et marrons glacés (Signaler un problème)
Végétarien.
12 Ingrédients : Cerise, Eau de vie, Fromage de chèvre, Marrons, Ossau-Iraty, Pecorino, Piment, Poivre, Salades, Sarriette, Serpolet, Tommes.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 6 minutes.
Chou rouge braisé (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Châtaigne, Chou rouge, Clou de girofle, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de Veau aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Marrons, Pain de campagne, Pissenlit, Rôti de veau, Salades, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Beignets de carnaval de la maman d'eugénie (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème épaisse, Farine, Fond de tarte, Huile, Levure, Levure chimique, Marrons, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Potage aux Marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Marrons, Oignon, Persil, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mijoté de courgettes aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouillon de légumes, Citron, Courgette, Crème fraîche, Huile d'olive, Marrons, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bûche aux trois couleurs (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Biscuits à la cuillère, Café, Chocolat, Crème, Purée ou pâte de marrons, Jaune d'oeuf, Kirsch, Marrons, Oeuf, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Farce pour volaille aux marrons et aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Lard, Marrons, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousse à la crème de marron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Chocolat noir, Crème liquide, Crème pâtissière, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Mousse à la crème de marron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Biscuits à la cuillère, Chocolat noir, Crème liquide, Crème pâtissière, Crème, Purée ou pâte de marrons, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Rhum, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cake rêveur pour l'hiver (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Armagnac, Cognac, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Huile d'arachide, Levure chimique, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Marrons, Oeuf, Sucre semoule, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade ou Dinde aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Dinde, dindon, Fines herbes, Gésiers, Jaune d'oeuf, Marrons, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Risotto aux Cèpes et aux Châtaignes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cèpes, Echalote, Huile d'olive, Marrons, Parmesan, Persil, Poivre, Ricotta, Riz, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Faisan aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Potage automnal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de poulet, Céleri, Céleri-rave, Huile, Huile d'olive, Lait, Marrons, Oignon, Parmesan, Poivre, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles aux marrons et raisins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Caille, Cannelle, Cognac, Gingembre, Lard, Margarine, Marrons, Poivre, Quatre épices, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
L'Ardéchois aux Marrons Glacés (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Blanc d'oeuf, Crème anglaise, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Jaune d'oeuf, Lait, Marrons, Meringue, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Filets de canard aux fruits d'hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Canard, Echalote, Figue fraîche, Jus d'orange, Marrons, Miel, Poire, Poivre, Pruneau, Rhum, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Farce suprême aux marrons (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Lait, Marrons, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sarriette, Sel, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
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