- présence de l'ingrédient : Marrons.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Mmmm (merveilleuse mousse aux marrons...) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Châtaigne, Confiture de châtaignes, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Marrons.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 16 minutes.
Poulet rôti, farci aux marrons et aux petits raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Huile, Marrons, Oignon, Poivre, Poulet, Raisin, Raisins secs, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tarte aux marrons (sucrée) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Amandes effilées, Crème fraîche, Crème, Purée ou pâte de marrons, Essence de vanille, Jaune d'oeuf, Marrons, Pâte brisée, Pralin, Sucre, Sucre vanillé, Vanille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bûche aux Marrons et à la Clémentine (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amandes en poudre, Beurre, Clémentine, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Gélatine, Marrons, Mascarpone, Oeuf, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cake de la Saint Sylvestre (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Farine, Farine de châtaigne, Levure, Marrons, Miel, Oeuf, Rhum, Sucre roux, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte aux pigeons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cognac, Huile d'arachide, Marrons, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Pomme, Pruneau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Dinde Française Farcie aux Fruits d'Hiver (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Dinde, dindon, Eau de vie, Gésiers, Jambon de Bayonne, Marrons, Mie de pain, Oignon, Raisins secs.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Veau aux Marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bouquet garni, Céleri, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moelleux aux éclats de marrons et chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chocolat noir, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Levure chimique, Marrons, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Beignets aux poires (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Anis, Cannelle, Coriandre, Kirsch, Marrons, Noix, Oeuf, Poire, Pomme, Raisins secs, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escalopes de dinde cèpes et marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Escalope de dinde, Farine, Marrons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme gala, foie gras, sauce flambée, marrons glacés et café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomme Gala, Foie Gras, sauce flambée, Marrons Glacés et Café (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Roulade d'automne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignon, Escalope de veau, Farine, Marrons, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chataîgnes au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Charlotte meringuée aux marrons et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Chocolat, Crème fleurette, Crème, Purée ou pâte de marrons, Gélatine, Marrons, Meringue, Oeuf, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe aux marrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Céleri, Crème fraîche, Marrons, Oignon, Pain, Poireau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Croquenbouches aux marrons glacés (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Caramel, Chou, Crème pâtissière, Farine, Lait, Marrons, Oeuf, Sucre, Sucre en morceaux, Vanille, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 68 minutes.
Amour de pomme au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Café, Cognac, Foie gras, Marrons, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Topinambour, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Ragoût aux marrons (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Marrons, Poivre, Sauce soja, Sauge, Sel, Thym, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Oie rôtie, réduction de sauce à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Bière, Bouillon de volaille, Cardamome, Marrons, Oie, Oignon, Pois gourmands, Poivre, Pomme, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pintade farcie aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Persil, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de dindonneau aux marrons et aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cognac, Dindonneau, Lard, Marrons, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Chapon aux pommes et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Chapon, Echalote, Huile d'arachide, Marrons, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Oie farcie au foie gras et aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Armagnac, Chair à saucisse, Cognac, Echalote, Foie gras, Lait, Marrons, Oie, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
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