- présence des ingrédients : Eau de vie, Farine.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Agneaux de pâques d'alsace (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanc d'oeuf, Eau de vie, Farine, Fécule, Jaune d'oeuf, Levure, Levure chimique, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Sauté à Brun (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poulet, Prunelle, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cake pommes-raisins à la cannelle (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Alcool, Cannelle, Crème liquide, Eau de vie, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pomme, Raisin, Raisins secs, Rhum, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Coq au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignons de Paris, Coq, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Rouelle de porc en fricassée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile, Laurier, Marrons, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Bolo rei (portugal) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Arbouse, Beurre, Citron, Coing, Confiture, Eau de vie, Farine, Fruits confits, Levure, Mangue, Mélasse, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Porto, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Canard à la bière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Beurre, Bière, Bière blonde, Bouquet garni, Canard, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Huile d'arachide, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tourte de blette (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
16 Ingrédients : Bette, Beurre, Cassonade, Eau de vie, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Parmesan, Pignons, Poivre, Pomme, Raisin, Rhum, Sel, Sucre, Vergeoise brune.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pain d'aubergines à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pain d'aubergines à la viande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Vosgienne ou forêt noire aux framboises (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cacao - Chocolat en poudre, Chocolat noir, Crème chantilly, Crème fleurette, Eau de vie, Farine, Framboise, Jaune d'oeuf, Kirsch, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Hoggeï (pain aux fruits des noëls alsaciens) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Abricot, Amande, Beurre, Cannelle, Dattes, Eau de vie, Farine, Figue fraîche, Levure de boulanger, Noix, Oeuf, Pruneau, Raisins secs, Sel, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 105 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pâté de pâques à la berrichonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Porc, Quatre épices, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Civet de lièvre royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Champignon, Clou de girofle, Eau de vie, Echalote, Farine, Huile, Lard, Lièvre, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 420 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 555 minutes.
Ma crêpe ma ya (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cannelle, Cidre, Crème chantilly, Eau de fleur d'oranger, Eau de vie, Farine, Jus de citron, Lait, Miel, Oeuf, Pineau, Poire, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 14 minutes.
Gâteau parfumé pour le goûter (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
17 Ingrédients : Alcool, Cacao - Chocolat en poudre, Cognac, Crème, Eau de fleur d'oranger, Eau de rose, Eau de vie, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Jus d'orange, Levure chimique, Miel, Oeuf, Pralin, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gambas à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Eau de vie, Farine, Gambas, Huile, Jambon, Laurier, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de canard à l'orange et au pain d'épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Aiguillette de canard, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Crème fraîche, Eau de vie, Echalote, Echine de porc, Farine, Lard, Oeuf, Orange, Orange confite, Pain d'épice, Poire, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Gubana du Frioul (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Chapelure, Eau de vie, Farine, Grappa, Jaune d'oeuf, Jus d'orange, Jus de citron, Noix, Oeuf, Orange confite, Pignons, Prune, Raisins secs, Sel, Sucre semoule, Vin.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Beerawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Figue sèche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Poire, Pruneau, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Beerawecka (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Figue sèche, Fruits confits, Jaune d'oeuf, Lait, Levure de boulanger, Noisette, Noix, Oeuf, Poire, Pruneau, Raisin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Chapon farci aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapon, Eau de vie, Echalote, Farine, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Rognons, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Sauce armoricaine (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cognac, Concentré de tomates, Eau de vie, Farine, Huile, Jambon cru, Laurier, Madère, Oignon, Orange, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Rhum, Safran, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain d'épice à la pate d'amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricot, Anis, Cannelle, Cerise, Chocolat au lait, Chocolat noir, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Gingembre, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Farce à volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Chapon, Eau de vie, Farine, Lait, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Quatre épices, Rognons, Sel, Thym, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.