- présence de l'ingrédient : Pleurotes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Cèpes, Champignon, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Margarine, Moutarde, Oignon, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cassolette de champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Shiitake, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Champignons sautés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Huile, Lardons, Madère, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Semoule.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mille-feuilles au filet de pangasius et sa crème de pleurotes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Feuille de brick, Huile d'olive, Moutarde, Pangas, Pâte feuilletée, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Thon à la calabraise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Thon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Polenta aux trois champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cèpes, Champignon, Crème fraîche, Fromage à raclette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Pleurotes, Semoule, Semoule de maïs, Tommes, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Croustillant d'agneau aux pleurotes et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Echalote, Oignon rouge, Pâte filo ou phyllo, Pleurotes, Sirop d'érable, Sucre, Vinaigre balsamique, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Filet de dinde farci au beurre de citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Citron, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Morille, Pleurotes, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pintade en Cocotte et ses Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière blonde, Bolet, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Pintade - Pintadeau, Pleurotes, Poivre noir, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Millefeuilles Potimarron-Noisettes et Brocolis-Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Brocoli, Crème liquide, Echalote, Lard, Noisette, Parmesan, Pâte feuilletée, Pleurotes, Poivre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Cuissot de Sanglier Sauce Forestière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'arachide, Pleurotes, Poivre, Sanglier, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Risotto crémeux aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Céleri, Crème liquide, Mozzarella, Oignon, Persil, Pleurotes, Poivre, Riz, Riz rond, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Risotto aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Café, Champignon, Crème, Echalote, Parmesan, Persil, Pleurotes, Poivre noir, Riz, Shiitake, Vin mousseux.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Penne aux pleurotes et à la courgette (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Citron, Courgette, Crème fraîche, Huile, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cocotte d'escargots au cidre et champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Cidre, Echalote, Escargots, Estragon, Girolle ou Chanterelle, Persil, Pied-de-Mouton, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf et brocoli avec sauce aux huîtres (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Brocoli, Carotte, Champignon, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Huile végétale, Oignon, Pleurotes, Sauce d'huître, Sauce soja, Sherry, Steak, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Ravioli au fromage sauce champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Farine, Lait, Margarine, Parmesan, Pleurotes, Ravioli, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Hachis Parmentier de Dinde aux Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Crème liquide, Escalope de dinde, Girolle ou Chanterelle, Lait, Oignon, Pleurotes, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin à la crème de moutarde et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lapin, Moutarde, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Courgettes façon chinoise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Courgette, Crème liquide, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Echalote, Gingembre, Oeuf, Pleurotes, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Escalope de poulet, Fond de volaille, Huile d'olive, Laurier, Miel, Oignon, Pleurotes, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Tarte poulet et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Quiche aux Pleurotes, Lardons et Cerfeuillade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Crème, Farine, Fougasse, Herbes de Provence, Huile d'olive, Lait, Lardons, Oeuf, Pleurotes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Blanquette de veau améliorée aux pleurotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Huile, Oignon, Pleurotes, Poireau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Crépinettes de Lapin et Champignons des Bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bolet, Cèpes, Champignon, Crépine de porc, Echalote, Huile, Lapin, Persil, Pleurotes, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.