- présence des ingrédients : Bouillon de volaille, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Velouté glacé à la courgette (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Coriandre, Courgette, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Verrines de foies de lapin et sa compotée d'oignons au sirop d'érable (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Foie de lapin, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Bœuf au chou et sauce agrume (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Café, Cerfeuil, Chou, Filet et faux-filet de boeuf, Jus d'orange, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade en crème au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coulis de tomate, Courgette, Escalope de poulet, Germes de soja, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Poivron, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Risotto aux Foies de Volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Foie de volaille, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Purée aux cèpes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Cèpes, Ciboulette, Crème fraîche, Jaune d'oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Caille, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet Sauté à l'Erable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Escalope de poulet, Farine, Huile, Poireau, Riz, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe trempée de thon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Courge, Lentilles, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Thon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Oeuf à la tripe (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Farine, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Suprêmes de Pintade au Champagne et Petits Champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champagne, Champignon, Crème liquide, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Zuppa di porcini (velouté de cèpes) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème liquide, Echalote, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pintade à la crème safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 56 minutes.
Crème de carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Crème, Mozzarella, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan aux carottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cerfeuil, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Citron, Curry ou Cari, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Farine, Graisse d'oie, Gruyère, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe à l'oignon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Farine, Graisse d'oie, Gruyère, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Velouté de fenouil (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Fenouil, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blancs de poulet sauce aux carottes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Carotte, Crème liquide, Fécule de maïs ou Maïzena, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage aux châtaignes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Châtaigne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de petits oignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de tofu (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Oignon, Poivre, Safran, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de tofu aux châtaignes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cannelle, Châtaigne, Ciboulette, Crème fraîche, Poivre, Sel, Tofu.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
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