- présence des ingrédients : Bouillon de volaille, Sel.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine de poulet au chou rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Chou rouge, Marrons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Canetons tour d'argent (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Canard, Caneton, Cognac, Jus de citron, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Langue de boeuf sauce aux cornichons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Carotte, Langue de boeuf, Laurier, Poireau, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Ajiaco (colombie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Clou de girofle, Coriandre, Maïs, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de chataigne au foie gras, cèpes et croutons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cèpes, Châtaigne, Crème liquide, Foie gras, Huile, Pain, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème de persil aux grenouilles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème liquide, Echalote, Farine, Grenouilles, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Crème mousseuse de chou fleur (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chou, Chou-fleur, Crème liquide, Mâche, Oeufs de lump, Parmesan, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Lapin au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Gingembre, Huile d'olive, Lapin, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Marinade de Betterave au Vieux Comté et Muscade (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Betterave, Bouillon de volaille, Comté, Huile d'olive, Noix de muscade, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pintade à la créme safranée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Safran, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Raviolis de chèvre aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Epinard, Fromage de chèvre, Jaune d'oeuf, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe halloween (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cerfeuil, Crème, Macis, Noix de muscade, Parmesan, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Risotto aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Echalote, Huile d'olive, Poivre, Riz, Sel, Truffe, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Soupe d'endives (chicons en belgique) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Coriandre, Endive, Gingembre, Huile, Lait, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Velouté de potimarron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Potimarron, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Blancs de volaille aux truffes à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 3 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Chapon poché à la crème de foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Chapon, Châtaigne, Crème fraîche, Foie gras, Oignon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets mignons divins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Filet mignon de porc, Huile, Paprika, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Gratin de courgettes au riz et mimolette (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Courgette, Crème fraîche, Cumin, Mimolette, Oeuf, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Risotto au citron et au romarin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citron, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Poivre, Riz, Romarin, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Potage glacé aux avocats (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Avocat, Basilic, Bouillon de volaille, Ciboulette, Citron, Poivre, Roquette, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rôti de magrets de canard à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Magret de canard, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Romarin, Sel, Tagliatelle, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouchées à la reine façon traiteur facile (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Farine, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Crumble de poulet au thym (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Chapelure, Cuisse de poulet, Farine, Oignon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gaspacho au maïs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Maïs, Menthe, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
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