- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Veau orloff aux champignons de paris (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Farine, Lard, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Veau orloff au jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Emmental, Farine, Huile, Jambon, Lait, Noix, Poivre blanc, Rôti de veau, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Blanquette de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Clou de girofle, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Bouchées aux rognons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Jaune d'oeuf, Noix, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Rognons, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Fricassée de Veau aux Navets nouveaux et à la Sauge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Farine, Huile, Navet, Oignon, Poivre, Sauge, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Veau hongrois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Fond de veau, Oignon, Paprika, Piment doux, Poivron, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau sauce basque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Alcool, Beurre, Câpres, Champignons de Paris, Crème liquide, Piment, Poivre, Prune, Rognons, Sauce tomate, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Nids de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Jambon, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau 'automne' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalope de veau au riz de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escalope de veau, Farine, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Emincé de veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix, Oignon, Olives vertes, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Emincé de veau aux champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Crème fraîche, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons graziella (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coulis de tomate, Croûtons, Echalote, Farine, Persil, Poivre, Rognons, Sauce tomate, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rognons de veau 'automne' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Champignons de Paris, Cognac, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Huile, Moutarde, Poivre, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Bouchées à la Reine au Ris de Veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Laurier, Noix de muscade, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quenelles et ris de veau sauce à la crème (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Fonds d'artichauts, Jus de citron, Madère, Persil, Poivre, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Veau aux olives (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Basilic, Champignons de Paris, Fond de veau, Huile d'olive, Oignon, Olive, Olives vertes, Poivre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Veau aux Petits Champignons Lilou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'arachide, Noix, Olive, Olives vertes, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de veau de valérie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouchée au ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Salades, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiettes à la mérignicaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Blanquette de veau à la ratatouille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Aubergine, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Courgette, Huile, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Riz, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Casimir (veau au curry et aux fruits) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Champignons de Paris, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Blanquette de Veau à la Vanille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Vanille, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Casimir (veau au curry et aux fruits) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ananas, Banane, Champignons de Paris, Crème épaisse, Curry ou Cari, Echalote, Farine, Fond de veau, Poivre, Pomme, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.