- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Escargots.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Omelette des prés (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Escargots, Oeuf.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Champignons farcis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Chapelure, Escargots, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escargots à la bourguignonne (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Escargots, Escargots de Bourgogne, Persil, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 180 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Coquilles de champignons aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Escargot en chapeau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Escargots, Persil, Petit-suisse, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cassolettes d'escargots et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Oeuf, Pâte feuilletée, Poitrine de porc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Champignons farcis aux escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Jambon blanc, Oignon, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette d'escargots aux échalotes confites (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escargots, Estragon, Fleur de sel, Poivre, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Lasagnes d'escargots aux champignons de paris (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Crème, Escargots, Lasagne, Persil, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignons de paris fourrés aux escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Escargots, Huile d'olive, Persil, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Vol au vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots à la bière de maredsous et aux lardons fumés (5ème rencontre marmiton) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bière, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Fond de veau, Lardons, Poireau, Poivre, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Vol-au-vent d'escargots au riesling (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Persil, Poivre, Riesling, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cassolette d'escargots au chablis (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Canapés d'Escargots Forestière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escargots, Pain de mie, Pains grillés, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Escargots aux champignons et au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Cèpes, Champignons de Paris, Chou, Escargots, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Paprika, Persil, Poireau, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Tartelettes d'escargots (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Farine, Noix, Noix de muscade, Pâte brisée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Croustades d'escargots et champignons au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Champignons de Paris, Crème fleurette, Echalote, Escargots, Jambon, Jus de citron, Noix, Parmesan, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gingembre, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis, Anis étoilé ou badiane, Baies roses ou rouges, Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Escargots, Gingembre, Muscadet, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...), Volaille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pastilla de champignons des bois, escargots et pieds de porc (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
30 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Ciboulette, Echalote, Escargots, Feuille de brick, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de porcs, Pignons, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomate, Trompette-de-la-mort, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vin rouge, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.