- présence des ingrédients : Champignons de Paris, Persil, Thym.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Champignons marinés à l'estragon, thym et citron ( rencontre du 19 juin) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Estragon, Huile d'olive, Persil, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poireaux au poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Ciboulette, Lotte ou Baudroie, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Coq au vin grillé sur planche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignons de Paris, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poitrine de poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Sot-l'y-laisse de dinde à la crème (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Huile, Persil, Poivre, Sel, Sot-l'y-laisse, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bruschetta aux champignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Huile d'olive, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet au curry façon africaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Basilic, Champignons de Paris, Crème fraîche, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Langue de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Huile, Langue de veau, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Pommes de terre au maroilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Maroilles, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boeuf bourguignon à la marjolaine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Lard, Oignon grelot, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pavés de saumon sauce bourguignonne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Fumet de poisson, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Noix de Saint-Jacques à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Coquilles Saint-Jacques, Crème fraîche, Echalote, Huile, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Boeuf bourguignon au vin rouge sec (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Champignons de Paris, Lard, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Terrine de cepes aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Cognac, Echalote, Foie de volaille, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de veau bucheronne aux herbes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carré de veau, Champignons de Paris, Farine, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Rôti de veau, Sel, Thym.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Coriandre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Oignon, Oignon blanc, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Moule à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème épaisse, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Moules, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Escalope de veau au riz de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème, Echalote, Escalope de veau, Farine, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Riz, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tripes à la pottevine (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champignons de Paris, Laurier, Oignon, Persil, Pieds de veau, Poivre, Sel, Thym, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lapin chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Champignons de Paris, Echalote, Farine, Huile, Lapin, Laurier, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cassolettes d'artichauts (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Bouillon de poulet, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jambon blanc, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Paupiettes à la mérignicaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fraîche, Dinde, dindon, Herbes de Provence, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon cube, Champignons de Paris, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin bonne femme (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Champignons de Paris, Huile d'olive, Lapin, Laurier, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lapin au cidre (Signaler un problème)
Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Cidre, Crème fraîche, Farine, Lapin, Lardons, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Mille-feuilles de Tendron de Veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Champignons de Paris, Crème fleurette, Crème fraîche, Fond de veau, Laurier, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Tendron de veau, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.