- présence de l'ingrédient : Foie de volaille.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Spaghettis de courgettes à la sauce bolognaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Basilic, Champignons de Paris, Courgette, Foie de volaille, Huile d'olive, Jambon blanc, Laurier, Oignon, Poivre, Sauce tomate, Sel, Thym, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tourte de pigeon et sa sauce au chinon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Echalote, Filet de porc, Foie de volaille, Fond de veau, Lard, Noix de muscade, Oeuf, Pâte feuilletée, Pigeon, Poivre, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Foies de volaille aux endives (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Echalote, Endive, Foie de volaille, Huile d'olive, Jambon de Parme, Olives noires, Poivre, Poivron jaune, Sel, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Feuilleté de bar farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bar (ou loup), Champignons de Paris, Foie de volaille, Huile, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cailles farcies aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Caille, Coriandre, Foie de volaille, Lait, Miel, Pain de campagne, Poivre, Raisin, Raisins secs, Sel, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Vinaigrette de Poivrades aux Foies de Volailles (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron jaune, Foie de volaille, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Persil, Poivre, Sel, Vinaigre de vin, Vinaigrette.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Duo de foies de volaille aux noisettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baies roses ou rouges, Concombre, Echalote, Foie de volaille, Graine de coriandre, Huile de noisette, Lardons, Margarine, Noisette, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade tiède aux foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Endive, Epinard, Foie de volaille, Huile d'olive, Laitue, Moutarde, Poivre, Romarin, Salades, Sel, Vinaigre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Salade de foie de volaille, dite 'salade sébastiano' (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Foie de volaille, Fromage de chèvre, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mâche, Magret de canard, Poivre, Salades, Sel, Tomates cerises, Vinaigre balsamique, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 33 minutes.
Feuilletés campagnards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Cèpes, Crème fraîche, Emmental, Farine, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Oignon blanc, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Salade de foies de volailles aux pêches (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Croûtons à l'ail, Foie de volaille, Huile de tournesol, Laitue, Noisette, Noix, Persil, Poivre, Pomme, Salades, Sel, Vinaigre de framboise, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz à la marocaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Amande, Bouillon de volaille, Champignons de Paris, Foie de volaille, Gingembre, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Poivron vert, Raisins secs, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Eclairs aux foies de volaille (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème fraîche, Farine, Foie de volaille, Laitue, Mayonnaise, Noisette, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salmis de magrets de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Graisse d'oie, Jus de citron, Laurier, Magret de canard, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Salade Vosgienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Foie de volaille, Gésiers, Gruyère, Lardons, Oeuf, Oignon, Salades, Tomate, Vinaigre, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chapon Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Chapon, Foie de volaille, Gésiers, Gingembre, Herbes de Provence, Lait, Oeuf, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Foies de volaille aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Champignon, Concentré de tomates, Farine, Fenouil, Foie de volaille, Laurier, Oignon, Paprika, Poire, Poivre, Sauce soja, Sauge, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poularde fermière des Landes farcie aux truffes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Cèpes, Chapelure, Foie de volaille, Foie gras, Graisse de canard, Jambon, Marrons, Oeuf, Persil, Poivre, Poularde, Sel, Truffe, Volaille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bami (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Bouillon de volaille, Citron, Foie de volaille, Gingembre, Graine de bois d'Inde, Huile, Oignon, Pâtes, Poulet, Sauce soja, Sel, Spaghetti, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine aux foies de volaille en sauce aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Crème liquide, Echalote, Farine, Foie de volaille, Menthe, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe chinoise au poulet et crevettes croustillantes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bouillon de volaille, Ciboulette, Concombre, Coriandre, Cresson, Crevettes, Farine, Foie de volaille, Gingembre, Huile, Nouilles, Persil, Piment, Poulet, Sauce soja.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chapon farci aux boudins blancs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boudin blanc, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Chapon, Echalote, Foie de volaille, Huile d'olive, Laurier, Marrons, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Pintade aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Estragon, Foie de volaille, Girolle ou Chanterelle, Huile, Lait, Noix de muscade, Pain, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.