- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade à l'omelette et aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerise, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pâtes aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Huile d'arachide, Huile d'olive, Nouilles, Pâtes, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Rognons blancs d'agneau crème persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Rognons, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cannellonis de Veau de la Pentecôte tomatés à la sauge et chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cannelloni, Champignon, Echalote, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poivre, Sauge, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Salade sarladaise (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile, Lardons, Magret de canard, Pignons, Poivre, Pomme de terre, Roquefort, Salades, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Girolles à la paysanne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Girolle ou Chanterelle, Lard, Laurier, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Morue aux girolles en gratin et ses herbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Clou de girofle, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Laurier, Morue, Oignon, Pain de campagne, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe Promenons-nous dans les Bois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon cube, Bouillon de volaille, Champignon, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Ventrèche.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de pommes de terre à la mode du sud-ouest (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Echalote, Gésiers, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Magret de canard, Poivre, Pomme de terre, Salades, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes aux girolles et au jambon d'ardenne (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Crème liquide, Crêpes au sarrasin, Farine, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Jambon, Jambon cru, Jambon cuit, Noix de muscade, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche roquefort, trompettes chanterelles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Roquefort, Sel, Trompette-de-la-mort.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Velouté de chanterelles et sa mousse de manouri au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Crème chantilly, Crème liquide, Gingembre, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oignon, Oignon rouge, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Fricassée de champignons forestiers (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Champignon, Ciboulette, Echalote, Figue fraîche, Girolle ou Chanterelle, Miel, Poire, Poivre, Sel, Trompette-de-la-mort, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Flan aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fines herbes, Fromage blanc, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Ketchup, Laitue, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poêlée au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Huile d'olive, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Terrine de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Faux-filet en croute aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignons de Paris, Echalote, Filet et faux-filet de boeuf, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Noix de veau aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Citron, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Girolle ou Chanterelle, Noix, Noix de muscade, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lasagnes aux langoustines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Langoustine ou scampi, Lasagne, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Laurier, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Côtes de Veau aux Girolles Anisées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Anis, Beurre, Champignon, Ciboulette, Côtes de veau, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ris de veau braisé-poché aux asperges et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Champignon, Citron confit, Fond de veau, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Champignons à l'huile (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile, Laurier, Origan (Marjolaine), Pied-de-Mouton, Poivre, Sel, Thym, Trompette-de-la-mort, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Goulash de porc à la crème (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Basilic, Crème aigre ou sûre, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile, Jambon, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Crêpe aux girolles et aux abricots (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Abricot, Ail, Echalote, Farine, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Lait, Levure chimique, Oeuf, Poivre, Sel, Sucre.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
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