- présence de l'ingrédient : Girolle ou Chanterelle.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poulet aux champignons des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Cappucino de champignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Géline de touraine à la lochoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Morille, Oignon, Poule, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Raviolis estivaux (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Ciboulette, Curry ou Cari, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Ravioli, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Maget de canard crême d'ail et roulés de haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Farine, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Lard, Magret de canard.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poêlée de champignons d'automne et de petits-gris à la noisette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Echalote, Escargots, Girolle ou Chanterelle, Huile de noisette, Noisette, Persil.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toast aux girolles au pineau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Pain de seigle, Pineau, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Omelette aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Anis, Beurre, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Velouté d'artichauts, chanterelles et poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Artichaut, Crème fraîche, Cumin, Girolle ou Chanterelle, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Omelette périgourdine - cèpes et grillons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Canard, Cèpes, Girolle ou Chanterelle, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de Girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Poêlée de girolles et d'aubergines (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Blanc de volaille, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Crêpes aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Girolle ou Chanterelle, Haricot vert, Margarine, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Coq au vin, aux lardons et girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Coq, Girolle ou Chanterelle, Lard, Lardons, Laurier, Oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Omelette aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Ciboulette, Girolle ou Chanterelle, Huile d'arachide, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Omelette aux girolles et lardons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Lardons, Oeuf, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Chanterelles au lard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Girolle ou Chanterelle, Lard, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Colin aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Colin, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Escalopes de veau et leur crème de girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Velouté de potiron aux girolles (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauce aux girolles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème, Farine, Girolle ou Chanterelle, Lait, Noix de muscade, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Chausson (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Bolet, Bouillon de légumes, Champignon, Crème liquide, Girolle ou Chanterelle, Moutarde, Pâte feuilletée, Tofu.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saint-jacques au chablis (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Ciboulette, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Saumon gratiné façon nath (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Gruyère, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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