- présence de l'ingrédient : Veau.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Blanquette de veau au champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Champignons de Paris, Jaune d'oeuf, Persil, Veau, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Veau aux Topinambours (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Carotte, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Topinambour, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Ragoût de cubes de boeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Carotte, Farine, Huile d'olive, Laurier, Navet, Pomme de terre, Soupe à l'oignon, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Confit de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Escalope de dinde, Huile, Huile d'olive, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Veau au citron confit et à l'estragon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Citron confit, Crème liquide, Echalote, Estragon, Poireau, Veau, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Cock a leeki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Laurier, Navet, Orge, Origan (Marjolaine), Poireau, Poule, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Viandes confites au citron (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron, Dinde, dindon, Huile d'olive, Poivre, Poulet, Sel, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 205 minutes.
Sauté de veau au paprika en cocotte au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème fleurette, Oignon, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Veau.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Brochettes de ris de veau aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Carotte, Citronnelle, Haricots coco, Morille, Porto, Sauce soja, Sucre, Veau, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cuisse de dinde et ses couleurs rasta (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Courgette, Cuisse de dinde, Moutarde, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Gâteau de foies de volaille (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Farine, Foie de volaille, Herbes de Provence, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Mignonettes de veau en julienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Armagnac, Carotte, Courgette, Farine, Huile d'olive, Navet, Poireau, Sauce soja, Veau, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tournedos sauté, sauce à l'amer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bière ambrée, Boeuf, Filet et faux-filet de boeuf, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Tournedos, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Rôti de veau aux tomates séchées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Fécule de maïs ou Maïzena, Jus de tomates, Olives noires, Pesto, Poireau, Poivre, Sel, Tomates séchées, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Grenadin de veau au thé vert japonais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Huile d'arachide, Oignon, Saké, Sauce soja, Sauce Worcestershire, Sucre glace, Thé, Thé vert, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Foie de veau sauce piquante (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Echalote, Foie de veau, Margarine, Poivre, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Fondue vigneronne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouillon de boeuf, Dinde, dindon, Oignon, Poivre, Poulet, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Escalopes de Veau à la Moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Blé, Crème fraîche, Escalope de veau, Huile, Moutarde, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Ris de veau authentique et rapide (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Beurre salé, Fleur de sel, Fond de veau, Pâtes, Persil, Tagliatelle, Veau, Vinaigre balsamique, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Boulettes de veau à la sauce tomate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Coulis de tomate, Farine, Gruyère, Lait, Mie de pain, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Côte de veau de lait en habit de poireau primeur nantais (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Côtes de veau, Crème, Echalote, Lait, Morille, Oeuf, Poireau, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Piccata de veau au marsala (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Amande, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Marsala, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Echalote, Farine, Madère, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Escalopines de veau à l'exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Echalote, Escalope de veau, Gingembre, Huile d'olive, Orange, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
Emincé de veau zurichois (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Champignon, Crème épaisse, Farine, Huile, Oignon, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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