- présence des ingrédients : Agneau, Aubergine, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Moussaka version céline (5ème rencontre) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Basilic, Beurre, Concentré de tomates, Courgette, Gros sel, Herbes de Provence, Huile d'olive, Mouton, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Agneau de lait des Pyrénées, caviar d'aubergines et fondue de tomates, tuile de Parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Caviar d'aubergine, Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Parmesan, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Romarin, Sel, Sucre semoule, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Crème, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Ratatouille au hachis d'agneau (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Ratatouille au Hachis d'Agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Echalote, Epaule d'agneau, Huile, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Oignon, Parmesan, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Cannelle, Courgette, Emmental, Farine, Feta, Huile, Huile d'olive, Lait, Oignon, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Tomate, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 36 minutes.
Parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Chapelure, Coriandre, Cumin, Echalote, Gros sel, Huile, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Parmentine d'agneau à l'aubergine aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Chapelure, Coriandre, Cumin, Echalote, Gros sel, Huile, Lait, Margarine, Noix, Noix de muscade, Olive, Paprika, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Délice du sultan (hünkar begendi) ou sauté d'agneau aux aubergines turc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Aubergine, Beurre, Cannelle, Farine, Gruyère, Huile d'olive, Lait, Laurier, Miel, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Sel, Sumac, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine façon couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Courgette, Cumin, Graine de coriandre, Huile d'olive, Merguez, Oignon, Paprika, Piment, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Raisins secs, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 510 minutes.
Couscous (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Carotte, Clou de girofle, Courgette, Cuisse de poulet, Merguez, Mouton, Navet, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Hachis parmentier agneau - aubergines de marielle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Chair à saucisse, Huile d'olive, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Poivre, Pomme de terre, Sauce bolognaise, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Moussaka crétoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Amandes en poudre, Aubergine, Basilic, Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Farine, Feta, Lait, Laurier, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Poivre, Raisins secs, Sauce béchamel, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Rougail d'Agneau aux Aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Agneau haché, Aneth, Aubergine, Ciboulette, Citron, Citron jaune, Crème fraîche, Echalote, Fromage de chèvre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Piment, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Tomate, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Bouillon de volaille, Cannelle, Chapelure, Concentré de tomates, Feta, Fromage carré frais, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lait, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Parmesan, Persil, Poivre noir, Quatre épices, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 170 minutes.
Couscous façon mauresque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Agneau, Ail, Aubergine, Beurre, Blé, Carotte, Courge, Courgette, Graine de couscous, Huile d'olive, Merguez, Navet, Oignon rouge, Orge, Piment, Poivre, Potiron - Citrouille, Poulet, Raisin, Riz, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 150 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 300 minutes.
Colombo d'agneau de pauillac mariné à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Ananas, Aubergine, Cannelle, Citron vert, Colombo, Concentré de tomates, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Yaourt, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.