- présence des ingrédients : Lard, Lentilles.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Poitrine de veau aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe de lentilles au confit de canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Carotte, Clou de girofle, Confit de canard, Crème fraîche, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Queue de boeuf mijotée aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Queue de boeuf, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Potage aux lentilles et saucisses de strasbourg (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Saucisse de Strasbourg, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 142 minutes.
Soupe du pot-au-feu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Navet, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Petit salé aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poivre noir, Porc, Saucisse de Montbéliard, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Petit salé aux lentilles à l'auvergnate (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Lard, Lentilles, Oignon, Petit salé, Poivre noir, Porc, Saucisse de Montbéliard, Sauge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Jarret de porc aux lentilles vertes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Chou, Clou de girofle, Graisse d'oie, Jarret de porc, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Chair d'araignées Bretonne et son espuma de lentilles. (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agar-agar, Araignée, Blanc d'oeuf, Crème fraîche, Fleur de sel, Gélatine, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oignon, Poivre, Poivre noir, Sel, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pintade aux lentilles roses (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Basilic, Crème fraîche, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oeuf, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Salade de lentilles à la tomate séchée et au lard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Carotte, Echalote, Huile d'olive, Huile de tournesol, Lard, Lentilles, Moutarde, Oeuf, Persil, Poivre, Salades, Sel, Thym, Tomates séchées, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Perdrix aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Huile, Lard, Lentilles, Oignon, Perdrix, Persil, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Perdrix aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Clou de girofle, Huile, Lard, Lentilles, Oignon, Perdrix, Persil, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Queue de boeuf aux lentilles (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Coriandre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Queue de boeuf, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cari de baba figues (réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chou, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cassoulet de homard aux lentilles vertes du Puy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Cervelas, Citron, Gésiers, Graine de fenouil, Homard, Huile, Jus d'orange, Lard, Lentilles, Mie de pain, Oignon, Poireau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Coquilles saint-jacques et lentilles en salade tiède (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio de pied de cochon, lentilles et râpée de foie cru (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
19 Ingrédients : Carotte, Ciboulette, Crème, Cresson, Croûtons, Foie gras, Jambon, Lard, Lentilles, Moutarde, Oignon, Pain de mie, Persil, Poivre, Roquette, Salades, Sel, Vinaigrette, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Poulet fermier farci au saucisson de savoie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Estragon, Graine de cumin, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sarriette, Saucisson, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Coquilles saint-jacques et lentilles en salade tiède (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anchois, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Coquilles Saint-Jacques, Huile, Huile d'olive, Lard, Laurier, Lentilles, Moutarde, Noix de Saint-Jacques, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Salades, Sel, Thym, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Effeuillées de cabillaud mi-salé à l'oeuf (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
24 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Cabillaud, Carotte, Cerfeuil, Ciboulette, Crème fleurette, Croûtons, Echalote, Fines herbes, Gros sel, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Oeuf, Oignon, Pain baguette, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.