- présence de l'ingrédient : Blanquette de veau.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauté de veau à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Carotte, Champignons de Paris, Crème liquide, Estragon, Farine, Lardons, Laurier, Oignon, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Veau aux carottes et aux lardons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Osso buco, Romarin, Thym, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blanquette de saint-pierre et hénons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Carotte, Champignons de Paris, Coques, Crème fraîche, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Poivre blanc, Saint-Pierre, Sel.
Temps de préparation : 140 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Artichauts petit bouquet en bouillon de verveine fraîche (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Artichaut, Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de poulet, Echalote, Fenouil, Huile d'olive, Jus de citron, Poivre, Sel, Verveine.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette de dinde aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Crème fraîche, Dinde, dindon, Farine, Jaune d'oeuf, Marrons, Poivre, Riesling, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte mousseline aux mûres (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron, Farine, Jaune d'oeuf, Kirsch, Lait, Mûres, Oeuf, Pâte sablée, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Blanquette d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette d'oie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Eau de vie, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oie, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de veau à l'aneth (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Aneth, Blanquette de veau, Carotte, Céleri-rave, Echalote, Farine, Huile d'olive, Oignon blanc, Persil, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Blanquette de dinde exotique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Crème fraîche, Curry ou Cari, Dinde, dindon, Huile d'olive, Oeuf, Oignon rouge, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Veau aux asperges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Blanquette de veau, Bouillon de volaille, Citron, Crème fraîche, Fond de veau, Jaune d'oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Terrine de veau et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Tajine de veau au petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amande, Blanquette de veau, Carotte, Citron confit, Huile d'olive, Oignon, Petit pois, Poivre, Ras el hanout, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette d'agneau de lait (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Blanquette d'agneau de lait (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Champignon, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de veau et jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Veau marengo (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Echalote, Farine, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Blanquette de Veau au Safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Carotte, Céleri, Farine, Fond de veau, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Poivre, Safran, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Dinde persillée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Blanquette de veau, Bouquet garni, Dinde, dindon, Echalote, Jambon cuit, Madère, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouillon de poulet, Chapon, Foie gras, Huile, Oeuf, Pain, Poivre, Porc, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Blanquette de Veau à la Vanille et au Lait de Coco et sa Purée de Patate Douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Bouquet garni, Carotte, Farine, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait de coco, Oignon, Patate douce, Vanille, Veau.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Veau hongrois (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Blanquette de veau, Champignons de Paris, Crème aigre ou sûre, Crème fraîche, Cumin, Farine, Fond de veau, Oignon, Paprika, Piment doux, Poivron, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Brochettes à la papaye (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Citron vert, Concentré de tomates, Dinde, dindon, Echalote, Farine, Huile de tournesol, Oignon, Papaye, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Blanquette de cabillaud (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Blanquette de cabillaud de michèle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Blanquette de veau, Cabillaud, Carotte, Champignons de Paris, Citron, Courgette, Crème, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.