- présence des ingrédients : Gigot d'agneau, Thym.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Gigot mitonné au champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Carotte, Céleri, Champagne, Clou de girofle, Echalote, Farine, Gigot d'agneau, Huile, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Daube de gigot d'agneau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Epinard, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Chevreuil des ayernes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Chevreuil, Crème fraîche, Escalope, Foie gras, Gigot d'agneau, Girolle ou Chanterelle, Morille, Oeuf, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Persil, Pleurotes, Romarin, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Daube d'agneau aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Clou de girofle, Cognac, Epinard, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Orange, Parmesan, Persil, Poivre, Sel, Tagliatelle, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Biche Rôtie aux Pommes Boskoop (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Airelle, Beurre, Biche, Carotte, Citron jaune, Clou de girofle, Confiture, Crème liquide, Gigot d'agneau, Jus de citron, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Thym, Vin rouge, Vinaigre, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Boulettes d'agneau à l'orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Agneau, Ail, Céleri, Céleri-rave, Chapelure, Coriandre, Cumin, Farine, Fenouil, Gigot d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Piment, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron jaune, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Colombo d'agneau de pauillac mariné à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
24 Ingrédients : Agneau, Ail, Ananas, Aubergine, Cannelle, Citron vert, Colombo, Concentré de tomates, Gigot d'agneau, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Oignon grelot, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre blanc, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Yaourt, Yaourt à boire.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Agneau de lait des Pyrénées cuit au sautoir façon basquaise, petits légumes de saison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Abricot, Agneau, Ail, Amandes effilées, Beurre, Boudin, Bouquet garni, Cannelle, Carotte, Citron confit, Coriandre, Cumin, Epaule d'agneau, Gigot d'agneau, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lait, Navet, Noisette, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Poivron rouge, Raisins secs, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Le pot au feu aux 5 viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
29 Ingrédients : Ail, Boeuf, Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Cornichon, Fleur de sel, Gigot d'agneau, Gin, Gingembre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Gros sel, Jarret de veau, Moutarde, Navet, Oignon, Oignon au vinaigre, Os à moëlle, Panais, Persil, Poireau, Poivre, Poivre noir, Poularde, Raifort, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Perna de cabrito a moda de monaco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
49 Ingrédients : Agneau, Ail, Anchois, Aubergine, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Caviar d'aubergine, Cébette ou cive, Céleri, Champignon, Chapelure, Chevreau ou Cabri, Citron, Concombre, Coriandre, Dattes, Fines herbes, Gigot d'agneau, Huile, Huile d'olive, Jambon fumé, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lard, Oeuf, Oignon, Olives noires, Orange, Persil, Pignons, Piment, Poitrine fumée, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Porto, Porto rouge, Riz, Rognons, Romarin, Safran, Saindoux, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.