- présence des ingrédients : Oeuf, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chlodnik - Soupe aux radis et betteraves (Pologne) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Aneth, Betterave, Concombre, Crème fraîche, Jus de citron, Lait fermenté, Oeuf, Oignon, Poivre, Poulet, Radis, Rôti de porc, Sel, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rognons en caissettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Echalote, Lait, Moutarde, Oeuf, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Tripous d'aubergne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Carotte, Crème fraîche, Fraise, Jambon, Mouton, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Saindoux, Sel, Tripes, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Courgettes farcies à l'italienne (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Chapelure, Courgette, Huile d'olive, Mortadelle, Oeuf, Parmesan, Persil, Poivre, Porc, Sauce béchamel, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rognons de veau au porto en caissettes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Echalote, Lait, Moutarde, Oeuf, Pain, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Empanadas au boeuf et aux poivrons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Boeuf, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Pomponnettes du fermier landais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Chair à saucisse, Foie gras, Huile de friture, Magret de canard, Oeuf, Pâte brisée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée, Vinaigrette.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Varinieki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Escalope, Farine, Fond de tarte, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sauce tomate, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boulettes Porc et Veau - Sauce Tomate au Poivron Jaune (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Céleri, Chapelure, Concentré de tomates, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Parmesan, Persil, Piment, Poivron jaune, Porc, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Artichauts farcis au veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Artichauts farcis au veau (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Artichaut, Citron, Concentré de tomates, Fromage râpé, Huile d'olive, Jambon cuit, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Pain de viande au fromage de chèvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Fines herbes, Fromage de chèvre, Laurier, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Tartelettes à la Mousseline d'Asperges et Ris de Veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Asperge, Basilic, Cognac, Crème fraîche, Farine, Fond de veau, Noix de muscade, Oeuf, Parmesan, Pâte feuilletée, Poivre, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain de viande aux épinards (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Epinard, Huile d'olive, Laurier, Menthe, Noix de muscade, Oeuf, Olives vertes, Poivre noir, Sel, Steak, Thym, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Le Choux Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Chou, Graisse d'oie, Lait, Laurier, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Lasagnes de haute-corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coulis de tomate, Farine, Huile, Lasagne, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 121 minutes.
Dinde farcie et sauce au vin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème, Dinde, dindon, Farine, Lait, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Porc, Porto, Sel, Truffe, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 165 minutes.
Dinde farcie, veau et poitrine fumée aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Dinde, dindon, Echalote, Lait, Marrons, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Persil, Poitrine fumée, Poivre, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 175 minutes.
Lasagnes de haute-corse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boeuf, Coulis de tomate, Farine, Huile, Lasagne, Oeuf, Oignon, Parmesan, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Veau de georges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Boeuf, Bouillon de volaille, Carotte, Echine de porc, Epinard, Estomac de boeuf, panse, bonnet ..., Farine, Graisse d'oie, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Oignon grelot, Poireau, Pomme de terre, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 260 minutes.
Terrine de lievre aux noisettes (Signaler un problème)
Non végétarien.
16 Ingrédients : Cognac, Echine de porc, Escalope, Farine, Jambon cru, Lard, Laurier, Lièvre, Noisette, Oeuf, Poivre, Porc, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Nems de georgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Boeuf, Carotte, Huile de tournesol, Margarine, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Riz, Sauce soja, Sel, Veau, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Suprême de Veau à la Royale, Sauce Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champagne, Crème fraîche, Escargots, Foie gras, Huile, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poitrine de veau, Poivre, Porc, Rôti de veau, Sauge, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Escalopes de Veau à l'Emmental (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Emmental, Endive, Escalope de veau, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Oeuf, Persil, Poivre, Sel, Veau, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Far aux quatre viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Basilic, Beurre, Boeuf, Chapelure, Coriandre, Huile d'olive, Levure, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Poivre, Poivron, Porc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
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