- présence des ingrédients : Oeuf, Veau.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Beignets de veau à l'ail (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Crème fraîche, Echalote, Farine, Huile de friture, Huile de tournesol, Oeuf, Persil, Piment, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Burger de Veau de lait du Québec au poivre vert (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chapelure, Crème, Farine, Huile, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre vert, Sel, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Terrine de lapin de mon arrière grand-mère (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Cognac, Echalote, Lapin, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Porc, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Galettes de viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Chapelure, Echalote, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Paprika, Porc, Riz, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Ma bouchée au poulet inratable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouillon de légumes, Champignon, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Poulet, Sauce blanche, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pintade aux truffes accompagnée de sa purée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Pain baguette, Pintade - Pintadeau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tourtière de la nouvelle france (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Fond de tarte, Lait, Oeuf, Oignon, Pâtes, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gratin de pâtes à la viande hachée et aux oeufs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Boeuf, Chapelure, Concentré de tomates, Gruyère, Noix de muscade, Oeuf, Pâtes, Poivre, Sauce béchamel, Sel, Steaks hachés, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Foie de veau aux poires (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Blé, Crème, Farine, Foie de veau, Oeuf, Persil, Poire, Poivre, Raisins secs, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Farce pour volaille aux marrons et aux pommes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cognac, Echalote, Lard, Marrons, Mie de pain, Oeuf, Poivre, Pomme, Porc, Sel, Veau, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouleaux impériaux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Echalote, Huile, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Veau, Vermicelle de riz, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pain de foie de veau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Foie de veau, Lait, Mie de pain, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Petits choux farcis au foie gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Bouillon de volaille, Cèpes, Crème fraîche, Farine, Foie gras, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pain de veau en croûte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Emmental, Jambon, Oeuf, Oignon, Pain, Pâte brisée, Persil, Poivre, Salades, Sel, Veau, Viande de veau hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Boles de picolat (boulettes catalanes) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boeuf, Céleri, Chair à saucisse, Champignon, Coulis de tomate, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâté de pâques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Echalote, Jaune d'oeuf, Lait, Mie de pain, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Porc, Salades, Sel, Veau, Viande hachée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Terrine de veau aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Mie de pain, Noix, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Veau, Viande de porc hachée, Viande de veau hachée, Viandox.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Cuisse de dinde farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Cuisse de dinde, Fromage râpé, Huile, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Olive, Persil, Poivre, Ras el hanout, Sel, Veau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Terrine de veau et jambon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Terrine de veau et jambon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Echalote, Jambon, Lard, Laurier, Oeuf, Persil, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Calamars (calmars) farcis à la viande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Calamar, Chapelure, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sel, Tomate, Veau.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Chapon farci au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanquette de veau, Bouillon de poulet, Chapon, Foie gras, Huile, Oeuf, Pain, Poivre, Porc, Sel, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Paté de lapin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Crème fraîche, Echalote, Foie de lapin, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Paté de lapin avec lard fumé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Alcool, Crème fraîche, Echalote, Foie de lapin, Huile, Lapin, Lard, Laurier, Oeuf, Poivre, Thym, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
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