- présence de l'ingrédient : Cantal.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Chili parmentier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Cheddar, Haricots rouges, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivron rouge, Pomme de terre, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Quiche au saumon et au cantal (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Aneth, Cantal, Crème fleurette, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin d'Aubergines au Cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Cantal, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Brioche salée au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Farine, Fleur de sel, Levure de boulanger, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Tarte de langue de boeuf au Cantal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème liquide, Estragon, Langue de boeuf, Moutarde, Oeuf, Pâte brisée, Tomates cerises.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Gratin de potiron (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Noix de muscade, Poivre, Potiron - Citrouille, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâté de pommes de terre (auvergnat) (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
7 Ingrédients : Ail, Cantal, Crème épaisse, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tommes.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tarte aux champignons et au bleu (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Cantal, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oeuf, Pâte brisée.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Couronne au jambon de parme (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Cantal, Gruyère, Jambon de Parme, Oeuf, Parmesan, Pâte à pain, Tomates séchées.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Gratin d'asperges blanches au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Asperge, Beurre, Cantal, Concentré de tomates, Crème, Paprika, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Galettes de haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bacon, Bouquet garni, Cantal, Haricots rouges, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Aligot (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Aligot au cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Beurre, Cantal, Crème fraîche, Lait, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Oeuf Cocotte Cantal et Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Ciboulette, Crème fraîche, Crevettes, Echalote, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Chèvre en folie sur salade composée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Cumin, Fromage de chèvre, Gruyère, Pain, Persil, Salades, Tomate, Vinaigrette.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Gratin de pates aux 5 fromages (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Crème fraîche, Emmental, Gorgonzola, Macaroni, Noix de muscade, Parmesan, Pâtes.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Scones au fromage (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Cheddar, Edam, Farine, Fromage râpé, Lait, Levure, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Veau double fromage (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Comté, Crème fraîche, Echalote, Escalope de veau, Huile, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Légumes en poivrons avec feuilleté de poireaux et champignons (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Champignon, Courgette, Crème épaisse, Emmental, Pâte feuilletée, Poireau, Poivron, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fondue de poireaux et courgettes au riz (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Courgette, Huile d'olive, Moutarde, Oignon, Poireau, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratin de chou-fleur au cantal (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Chou-fleur, Crème fraîche, Lait, Noix de muscade, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Oeuf cocotte aux champignons de paris et cantal (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Champignons de Paris, Crème liquide, Echalote, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Pommes de terre sautées à l'auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beaufort, Cantal, Gruyère, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jambon cru, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tarte endives, tomates,cantal (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
9 Ingrédients : Cantal, Crème fraîche, Endive, Huile d'olive, Moutarde, Origan (Marjolaine), Pâte feuilletée, Sucre roux, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Duo de cantal et de dattes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cantal, Dattes, Lard, Mangue, Piment ou poivre de Cayenne, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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