- présence de l'ingrédient : Boudin noir.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier de boudin aux 2 pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Farine, Lait, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Parmentier aux 2 boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Chapelure, Crème liquide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Fondue d'Emmental aux deux boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Huile, Kirsch, Poivre, Poivre noir, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Fondue d'Emmental aux Deux Boudins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin blanc, Boudin noir, Emmental, Farine, Farine de blé, Huile, Kirsch, Poivre, Raisin, Vin, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rougail boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Flageolet, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Riz, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Lasagne au Boudin Noir et aux Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Faisselle, Fromage blanc, Lasagne, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Pomme, Quatre épices, Ricotta, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Assortiments de mini-tartelettes salées (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
12 Ingrédients : Asperge, Bâtonnet de crabe (Surimi), Boudin noir, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Oeuf, Oignon, Olive, Pâte brisée, Pomme, Sauce tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Dinde farcie en noir et blanc (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Champagne, Crème fraîche, Dinde, dindon, Oeuf, Petit-suisse, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Chili con boudin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Courgette, Cumin, Haricots rouges, Haricots secs, Huile d'olive, Olive, Poivre noir, Riz, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poêlée de boudin blanc et noirs pommes canada roussies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin blanc, Boudin noir, Céleri, Magret de canard, Marrons, Miel, Oie, Oignon, Poivre, Pomme, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Compression de pommes et de boudins sirop de crapaudines et jus de pommes akane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Ciboulette, Jus de pommes, Mie de pain, Oignon, Pain de campagne, Pomme, Sucre, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cake marbré au boudin noir et aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Huile, Huile de tournesol, Lait, Levure, Oeuf, Poivre, Pomme, Thé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Parmentier de Boudin aux Pommes et Oignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Gruyère, Huile d'olive, Noisette, Noix de muscade, Oignon, Parmesan, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Riz au four (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Chorizo, Côtes ou Côtelettes de porc, Huile d'olive, Lard, Pois chiches, Poivre, Pomme de terre, Riz, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Civet de porc à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin noir, Cannelle, Clou de girofle, Fines herbes, Foie de volaille, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sang de porc, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Civet de Porc aux Zestes d'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Boudin noir, Cannelle, Clou de girofle, Foie de volaille, Huile, Laurier, Oignon, Orange, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Berlinerbrot (petits gâteaux de noël chocolat amandes cannelle) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
13 Ingrédients : Amande, Beurre, Boudin noir, Cacao - Chocolat en poudre, Cannelle, Citron, Farine, Levure, Levure chimique, Oeuf, Pâte sablée, Piment, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Croquant de boudins aux pommes sur son lit de choux rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Boudin noir, Chapelure, Chou, Chou rouge, Ciboulette, Farine, Huile de noix, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel, Vinaigre, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Choucroute savernoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Baie de genièvre, Boudin noir, Choucroute, Clou de girofle, Lard, Oignon, Palette de porc, Pomme, Pomme de terre, Porc, Riesling, Saindoux, Saucisse, Vin blanc.
Temps de préparation : 360 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 600 minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Civet de joues et de pieds de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Carotte, Cognac, Joue de porc, Laurier, Noix, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 63 minutes.
Civet de joues et de pieds de porc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Carotte, Cognac, Joue de porc, Laurier, Noix, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poivre, Quatre épices, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 225 minutes.
Désir rouge et noir (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Betterave, Beurre, Boudin noir, Citron, Compote de pommes, Farine, Oeuf, Oignon, Oignon rouge, Poivre, Pomme, Romarin, Sel, Sucre, Sucre semoule, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ollada (catalogne) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Boudin noir, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Chou, Echine de porc, Haricots blancs, Jambon, Lard, Petit salé, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Porc, Saindoux, Sel, Ventrèche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Trio de Verrines (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Andouille et Andouillette, Avocat, Beurre, Boudin noir, Brocoli, Cerise, Ciboulette, Citron, Crème fraîche, Fines herbes, Noix, Oignon, Poivre, Pomme, Saumon, Saumon fumé, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.