- présence de l'ingrédient : Madère.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Sauce portugaise (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
3 Ingrédients : Coulis de tomate, Madère, Sauce brune.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 2 minutes.
Tourte au jambon sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
3 Ingrédients : Gruyère, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Jambon au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Jambon au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème fraîche, Jambon, Madère, Poivre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
4 Ingrédients : Fond de veau, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Rognons de veau sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Crème, Madère, Riz, Rognons.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Jambon sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
4 Ingrédients : Coulis de tomate, Crème fraîche, Jambon, Madère.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Tournedos champignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Champignon, Madère, Pomme de terre, Tournedos.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau aux truffes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
4 Ingrédients : Beurre, Côtes de veau, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Berthoud (savoie) (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
5 Ingrédients : Ail, Beurre, Madère, Pomme, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Boudin blanc au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Boudin blanc, Crème fraîche, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Jambon aux quenelles sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Champignons de Paris, Jambon, Madère, Olives vertes, Volaille.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Oeufs cocotte au madère (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
5 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Madère, Oeuf, Poivre.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rognons de porc sauce madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Farine, Madère, Porc, Rognons.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce au madère (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
5 Ingrédients : Bouillon de volaille, Crème fraîche, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Madère.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Thon au flan de solange (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Ciboulette, Crème fraîche, Madère, Moutarde, Thon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sot l'y laisse au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Madère, Poivre, Sot-l'y-laisse.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sauce madère au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
5 Ingrédients : Fond de veau, Madère, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Mousse de nambo (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Crème, Jambon blanc, Jambon fumé, Madère, Sauce béchamel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Côte de veau marquise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Côtes de veau, Crème, Foie gras, Madère, Truffe.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Vol au vent de ris d'agneau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
5 Ingrédients : Beurre, Champignon, Madère, Ris d'agneau, Truffe.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Jambon à l'os au madère (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
5 Ingrédients : Carotte, Jambon, Madère, Oignon, Tomate.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 285 minutes.
Escalopes sauce portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Madère, Poivre, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Faisan périgueux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Madère, Poivre, Poule, Sel, Truffe.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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