- présence de l'ingrédient : Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Terrine au foie gras et ris de veau (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Foie gras, Pistache, Poivre blanc, Porto, Sel, Sucre, Truffe, Veau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintade au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Foie gras aux poires comices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Calvados, Canard, Foie gras, Poire, Poivre, Porto, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Morue a la mode de porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Huile, Morue, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Sauce aux airelles (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Airelle, Beurre, Echalote, Huile, Olive, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gambas sur nid de raviolles et girolles. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cognac, Crème fraîche, Echalote, Escargots, Gambas, Girolle ou Chanterelle, Porto, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Quiche aux endives et au bacon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bacon, Citron, Endive, Lait, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Porto, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe à l'oignon gratinée au champagne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Champagne, Gruyère, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Rôti de Kangourou à l'Ail en Chemise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Fond de gibier, Kangourou, Poivre, Porto, Sel, Sucre roux, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Riz au lait suédois (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Amandes effilées, Crème liquide, Fruits confits, Lait, Madère, Porto, Riz rond, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Moelleux de foies de volaille à la bisque (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bisque de homard, Ciboulette, Crème fraîche, Foie de volaille, Jaune d'oeuf, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Filet de dinde au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème, Dinde, dindon, Muscat, Poivre, Porto, Raisin, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Magrets de canard aux agrumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Clémentine, Fond de volaille, Kumquat, Magret de canard, Poivre, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tourte à la parisienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champignon, Ciboulette, Comté, Crème épaisse, Echalote, Jambon, Jaune d'oeuf, Pâte feuilletée, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâté en croûte à ma façon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ciboulette, Herbes de Provence, Jambon cru, Jambon cuit, Lard, Oeuf, Pâte feuilletée, Porto, Quatre épices.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe à l'oignon au porto et au brie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brie, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Soupe à l'oignon au porto et au brie (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brie, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Soupe à l'oignon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Rognons de veau au Porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Fond de veau, Moutarde, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Gros grillons vendéens (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Champagne, Noix de muscade, Pineau, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Saindoux, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Faisan farci aux marrons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chipolatas, Faisan, Marrons, Oeuf, Oignon, Petit-suisse, Porto, Saucisse.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Chaussons de foie gras au coulis de porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Foie gras, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pintade à l'étouffée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignon, Crème fraîche, Oignon, Pintade - Pintadeau, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Endives au jambon sauce à l'orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Endive, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jambon blanc, Orange, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
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