- présence de l'ingrédient : Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Feuilletés aux fraises et à la crème Chantilly (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Fraise, Pâte feuilletée, Pistache, Porto, Sucre, Sucre d'érable, Vanille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Jambon au porto et à la tomate (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Concentré de tomates, Crème fraîche, Fécule de maïs ou Maïzena, Gruyère, Jambon, Porto, Tomate.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Sabayon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Amande, Blanc d'oeuf, Jaune d'oeuf, Madère, Oeuf, Porto, Sucre, Vin.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toasts aux crevettes (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Jaune d'oeuf, Pain, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toasts aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Jaune d'oeuf, Pain, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Langue lucullus (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cognac, Foie gras, Langue de boeuf, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Mousse carotte melon (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Basilic, Blanc d'oeuf, Carotte, Jaune d'oeuf, Melon, Noix de muscade, Poivre, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rognons de veau au porto (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Crème, Persil, Poivre, Porto, Rognons, Sel, Veau.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Toast aux girolles au pineau (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
7 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Girolle ou Chanterelle, Oignon, Pain de seigle, Pineau, Porto.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Foie de veau aux pêches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème, Echalote, Foie de veau, Nectarine, Pêche, Porto, Sucre, Veau.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Magrets de canard au café (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Café, Cannelle, Magret de canard, Miel, Orange, Porto.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos façon rossini (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Cèpes, Foie de veau, Pain de campagne, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Oeufs en cocotte aux truffes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Fond de veau, Oeuf, Poivre, Porto, Sel, Truffe.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Terrine de Foies de Volaille aux Raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de volaille, Poivre, Porto, Quatre épices, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Tournedos d'autruche aux morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Autruche, Beurre, Crème fraîche, Morille, Poivre, Porto, Sel, Tournedos.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Apéro brochettes réussi à tous les coups ! (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boursin, Jambon blanc, Jambon de Parme, Jambon Serrano, Melon, Porto, Tomate, Tomates cerises.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de melon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
8 Ingrédients : Crème fleurette, Framboise, Fromage blanc, Melon, Orange, Porto, Sucre, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Côtes de veau à la crème d'estragon et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Citron, Côtes de veau, Crème, Estragon, Poivre blanc, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Blancs de volaille au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Blanc de volaille, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Porto, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Magrets de canard à la pêche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Clou de girofle, Echalote, Magret de canard, Orange, Pêche, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Mousse de Saumon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Citron, Crème liquide, Gelée au madère, Oeuf, Porto, Saumon, Saumon fumé, Truite.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sole farcis au Bresse Bleu (Signaler un problème)
Non végétarien.
8 Ingrédients : Autres bleus (fromages à pâte persillée), Beurre, Bouillon de volaille, Crème liquide, Madère, Oignon, Porto, Sole.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet à la corbaraise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Câpres, Huile, Margarine, Moutarde, Oignon, Porto, Poulet, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Magret de canard rougeot (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits rouges mélangés, Orange, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Gratinée (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Gruyère, Huile d'olive, Oignon, Pain, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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