- présence de l'ingrédient : Poule.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de châtaignes et émincé de poule faisanne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Châtaigne, Crème liquide, Farine, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Sel de céleri, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Poularde pochée sauce suprême (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gros sel, Oignon, Poireau, Poularde, Poule, Sauce blanche, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Bouillon pour fondue au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon cube, Bouillon de boeuf, Bouillon de pot-au-feu, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cornichon, Escalope de poulet, Herbes de Provence, Ketchup, Mayonnaise, Oeuf, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Sauce bolognaise crémeuse au poivron (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Crème, Margarine, Noix de muscade, Oignon, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poule, Tabasco, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe à l'oignon d'Avize (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Champagne, Crème fraîche, Croûtons, Fromage râpé, Gruyère, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Pain, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé au xérès (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poule au blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Lait, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Mes lasagnes au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Biscottes, Canard, Carotte, Chapelure, Confit de canard, Fenouil, Lasagne, Miel, Oignon, Poivre, Poule, Sauce béchamel, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
La soupe au potiron qui déchire (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Bouillon cube, Bouquet garni, Carotte, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Lait de coco, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Potiron - Citrouille, Poule, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Fécule de maïs ou Maïzena, Laurier, Oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Sel, Thym.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Poule au riz et sauce mousseline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fouettée, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Oignon, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Poule au pot, riz pilaf et sauce au curry (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Crème fraîche, Curry ou Cari, Farine, Jaune d'oeuf, Oignon, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Velouté de volaille aux poireaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Crème liquide, Farine, Jaune d'oeuf, Laurier, Oignon, Poireau, Poivre blanc, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Galantine de poulé (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Carotte, Céleri, Clou de girofle, Echalote, Oignon, Poivre, Poule, Romarin, Sauge, Sel, Serpolet, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Poule(t) au riz parisienne : (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Soupe au lait normande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Calvados, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Poule faisanne farcie aux foies de volaille et pommes poêlées (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Echalote, Foie de volaille, Fond de volaille, Huile, Oeuf, Persil, Poivre, Pomme, Porto, Poule, Sel, Thym, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe au lait normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Calvados, Champignon, Citron, Crème fraîche, Farine, Jaune d'oeuf, Lait, Noix de muscade, Persil, Poivre, Poule, Sel, Volaille.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Asperges fraîches et crevettes marinées (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Asperge, Bouillon cube, Citron, Crevettes, Curcuma, Curry ou Cari, Epinard, Huile d'olive, Orange, Poivre, Pomme de terre, Poule, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Faisan au porto et aux chanterelles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Beurre, Crème, Echalote, Faisan, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile d'olive, Persil, Poivre, Porto, Porto rouge, Poule, Romarin, Sel, Tagliatelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poularde au Champagne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Champagne, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Farine, Farine de blé, Huile, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poularde, Poule, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Poule au riz à la bisque de homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Crème fraîche, Curry ou Cari, Gros sel, Huile d'olive, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz long.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Poule au riz (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Carotte, Céleri, Citron, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Navet, Oignon, Poireau, Poivre, Poule, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Père noël : entrée pour noël (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Citron, Huile d'olive, Laitue, Macédoine de légumes, Mayonnaise, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Poule, Poulet, Renne, Salades, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Ravioles de Saint Jacques au thym et courgette (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Coquilles Saint-Jacques, Courgette, Echalote, Huile, Noix, Olive, Physalis, Poivre, Poule, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.