- présence de l'ingrédient : Pigeon.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Pigeon à la mode de Nyons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Farine, Huile d'olive, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Olive, Olives noires, Pigeon, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filets de pigeons à la normande (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Beurre, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Estragon, Graisse de canard, Lard, Laurier, Oignon, Oignon grelot, Pain, Pigeon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Ravioli de pigeonneau aux petits pois fumés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cerfeuil, Citron, Fleur de sel, Huile d'olive, Jus de citron, Lard, Lasagne, Miel, Noix de muscade, Petit pois, Pigeon, Pigeonneau, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Salade de filets de pigeon, croûtons et noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Ciboule, Croûtons, Foie de volaille, Huile d'arachide, Laitue, Moutarde, Noix, Pain de mie, Persil, Pigeon, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Salades, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pigeonneau en croûte au foie gras, jus 1/2 gras et coeur de laitue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Echalote, Foie de veau, Foie gras, Graine de sésame, Huile de truffe, Laitue, Oeuf, Pâte feuilletée, Pâtes, Pavot, Pigeon, Pigeonneau, Sel, Vin rouge, Vinaigrette.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 37 minutes.
Pastilla de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pigeonneau aux épices, tajines de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Courgette, Cumin, Echalote, Huile d'olive, Miel, Navet, Oignon, Pigeon, Pois chiches, Poivron rouge, Ras el hanout, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeonneau en croûte, jus de foie gras et pommes Anna (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Crème liquide, Foie gras, Huile, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pâte feuilletée, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Pomme, Pomme de terre, Porto, Porto rouge, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pastilla de pigeonneaux (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pigeonneaux rôtis aux épices et confit de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Echalote, Huile, Mélange d'herbes, Oignon nouveau, Pigeon, Poireau, Poivre, Poivre vert, Raisin, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Pastilla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Feuille de brick, Gingembre, Miel, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Pigeons farcis en cocotte (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Echalote, Foie de volaille, Huile, Jambon blanc, Lait, Laurier, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Pigeon, Poitrine de porc, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
La bastilla marocaine (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Oignon, Pâte filo ou phyllo, Persil, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Pastilla au pigeon et aux amandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Beurre, Cannelle, Coriandre, Curcuma, Eau de fleur d'oranger, Feuille de brick, Gingembre, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre, Safran, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Ballotines de pigeon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Carotte, Champagne, Ciboulette, Cognac, Echalote, Echine de porc, Foie gras, Gorge de porc, Huile, Noix, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Persil, Pigeon, Poivre blanc, Sel, Veau.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pigeon Rôti et sa Sauce Parfumée au Genièvre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Ciboulette, Escalope, Fleur de sel, Foie gras, Graisse d'oie, Huile, Huile d'olive, Huile de noix, Huile de pépins de raisins, Mesclun, Noix, Pigeon, Poivre, Pomme de terre, Raisin, Salades, Sel, Veau, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Le Pigeonneau en 3 services ! (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
25 Ingrédients : Ail, Beurre, Beurre salé, Carotte, Fenouil, Fleur de sel, Graisse de canard, Huile d'olive, Lait, Mesclun, Oie, Oignon, Parmesan, Pâte filo ou phyllo, Petit pois, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Pruneau, Riz, Roquette, Salades, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Spirales de Pigeon Pané au Citron et Sésame (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Aubergine, Baie de genièvre, Beurre, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citron, Citron jaune, Coulis de tomate, Crépine de porc, Echalote, Foie gras, Graine de sésame, Jambon, Jambon de Bayonne, Laurier, Miel, Pigeon, Poivre, Romarin, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Poitrines de pigeonneau en vessie de chou (Signaler un problème)
Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Carotte, Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Chou, Chou frisé, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Huile de pépins de raisins, Navet, Noix de muscade, Persil, Pigeon, Pigeonneau, Poireau, Poivre, Porto, Sel, Vin, Vin rouge, Vinaigre balsamique, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Pigeonneau aux épices et légumes confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
31 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Cannelle, Cardamome, Citron confit, Coriandre, Cumin, Echalote, Gingembre, Huile, Huile d'arachide, Lavande, Noix de muscade, Oignon, Oignon nouveau, Pigeon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Poivre blanc, Poivre vert, Raisin, Romarin, Safran, Sarriette, Sel, Sucre roux, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.