- présence de l'ingrédient : Homard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillabaisse d'ana (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Homard grillé au beurre de crustacés (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Cognac, Crevettes, Homard, Laurier, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivre noir, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Ragoût de fruits de mer à la portugaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Coquilles Saint-Jacques, Crevettes, Homard, Huile d'olive, Jambon cru, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Persil, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Linguini aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Champignon, Citron, Crabes, Crème de céleri, Crème de champignon, Crevettes, Echalote, Homard, Lait, Lieu, Linguini, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Salade de homard aux pointes d'asperges (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Artichaut, Asperge, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Consommé de boeuf, Gros sel, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Moutarde, Poivre, Salade frisée, Salades, Sel, Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 46 minutes.
Fettucine aux fruits de mer au gratin de Marylo (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crabes, Crème, Crevettes, Emmental, Farine, Fruits de mer, Homard, Lieu, Margarine, Oignon, Parmesan, Pétoncles, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de sole au homard (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Bouquet garni, Brochet, Carotte, Cognac, Concentré de tomates, Crème, Farine, Homard, Huile, Oignon, Poivre blanc, Safran, Sel, Sole, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Le velouté mousseux de homard dit Breton en cappuccino de mousserons des près (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Champignon, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Homard, Huile d'olive, Lait, Mousseron, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pot en pot aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Carotte, Céleri, Crevettes, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fruits de mer, Homard, Lait, Levure chimique, Moutarde, Oignon, Persil, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pinces de homard et sa grecque d'asperges à l'orange Maltaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Asperge, Basilic, Blanc de volaille, Carotte, Coriandre, Fenouil, Fleur de sel, Homard, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Oignon, Oignon nouveau, Orange, Poivre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Bavarois de Homard et ses Coquillages (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Clams, Crème liquide, Echalote, Estragon, Gélatine, Homard, Jaune d'oeuf, Lait, Langouste, Moules, Noix de muscade, Palourde ou clovisse, Poivre, Sel, Vin blanc, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Homard à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri, Cognac, Concentré de tomates, Echalote, Estragon, Farine, Homard, Huile d'olive, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet sauté (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chorizo, Homard, Huile, Jambon, Jambon blanc, Oignon, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron vert, Poulet, Riz, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Casserole de fruits de mer au gratin (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Céleri, Champignon, Crabes, Crevettes, Fruits de mer, Homard, Huile, Huile de canola, Nouilles, Oeuf, Oignon, Pétoncles, Poivre, Riz, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillabaisse aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fruits de mer, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Coquilles St-Jacques (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bouillon de poulet, Céleri, Crème, Crevettes, Echalote, Farine, Fruits de mer, Gruyère, Homard, Jus de citron, Lait, Laurier, Persil, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Potage de citrouille et tian de fruits de mer (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cardamome, Coriandre, Crème, Crevettes, Fond de volaille, Fruits de mer, Homard, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Moules, Oignon, Pétoncles, Poivre, Pomme de terre, Potiron - Citrouille, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Lasagne aux fruits de mer (Signaler un problème)
Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Brandy, Crabes, Crème aigre ou sûre, Crevettes, Farine, Gruyère, Homard, Huître, Lait, Lasagne, Moules, Mozzarella, Pétoncles, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Fricassée de Poulet Français au Homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Ecrevisses, Homard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Crémeux de homard, écume de morilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Armagnac, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Echalote, Fenouil, Homard, Huile d'olive, Lait, Morille, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Homard à l'américaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Cerfeuil, Cognac, Echalote, Estragon, Fumet de poisson, Homard, Huile, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre blanc, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cassoulet de homard aux lentilles vertes du Puy (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Canard, Carotte, Cervelas, Citron, Gésiers, Graine de fenouil, Homard, Huile, Jus d'orange, Lard, Lentilles, Mie de pain, Oignon, Poireau, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.