- présence des ingrédients : Caille, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Cailles aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Caille, Champignon, Pain, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
7 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Carotte, Fenouil, Merguez, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Fond de volaille, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles aux petits oignons et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Huile, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles à l'Orange (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Fécule de maïs ou Maïzena, Jus d'orange, Orange, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles Rôties au VIn Blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Caille, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Cailles au poivre vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Caille, Huile d'olive, Miel, Poivre vert, Pomme de terre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles chasseur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Ciboule, Farine, Laurier, Persil, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Cailles aux oignons et navets (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Caille, Huile d'olive, Navet, Oignon, Persil, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles farcies au foie gras (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Armagnac, Caille, Foie gras, Muscadet, Oignon grelot, Poivre, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Cailles aux canneberges (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Caille, Canneberge, Huile, Poivre, Sauge, Sel, Thé, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles Françaises en Cocotte à la Compotée de Pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Caille, Miel, Poivre, Pomme, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mijoté de cailles aux lentilles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouquet garni, Caille, Carotte, Lardons, Lentilles, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Cailles rôties aux échalotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Caille, Echalote, Graine de coriandre, Huile d'olive, Persil, Poivre, Raisins secs, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cailles aux raisins et navets au miel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Cognac, Fond de veau, Huile, Miel, Navet, Noix de muscade, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Canapés de cailles aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Canard, Lard, Muscat, Pain, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Cailles au vin blanc et aux petits pois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Jambon cru, Laitue, Oignon, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Cailles au genièvre et aux raisins (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Caille, Citron, Gin, Lard, Pain de mie, Poivre, Raisin, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Cailles aux oignons grelots et aux cèpes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caille, Cèpes, Fond de volaille, Huile, Laurier, Oignon grelot, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 120 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Cailles au coulis de poires sur lit d'epinards frais (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Bouquet garni, Caille, Clou de girofle, Crème liquide, Echalote, Epinard, Poire, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cailles aux pommes de terre et aux girolles (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Caille, Champignon, Champignons de Paris, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile, Poivre, Pomme de terre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Yakitori (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Caille, Cheddar, Filet et faux-filet de boeuf, Magret de canard, Mirin, Saké, Sauce soja, Sucre, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Cailles aux amandes et aux raisins (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Amande, Beurre, Caille, Huile d'olive, Pain, Poivre, Pourpier, Raisin, Salades, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Caille farcie au foie gras en feuille de chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Caille, Carotte, Chou vert, Crème fraîche, Echalote, Foie gras, Girolle ou Chanterelle, Poireau, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cailles au pain d'épice clémentines et ananas (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Airelle, Ananas, Beurre, Caille, Clémentine, Fond de veau, Huile, Miel, Pain d'épice, Petit-suisse, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.