- présence de l'ingrédient : Morue.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Morue à la provencale et sa sauce aïoli (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bigorneau, Bulot, Carotte, Céleri, Citron, Courgette, Haricot vert, Huile, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Morue, Oeuf, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de poisson aux tomates (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Bouillon de poisson, Concentré de tomates, Crevettes, Croûtons, Fenouil, Huile d'olive, Laurier, Lotte ou Baudroie, Mayonnaise, Morue, Moutarde, Oignon, Orange, Palourde ou clovisse, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Rouille, Safran, Tabasco, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petits filets de rouget tièdes carnaval de venise (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Carotte, Céleri, Cerfeuil, Crème fraîche, Echalote, Gélatine, Gingembre, Huile d'olive, Lait, Lentilles, Morue, Moutarde, Oeuf, Oignon, Poivron rouge, Rouget, Saumon, Sel, Thym.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Sopa de Grao (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Bouquet garni, Carotte, Citron, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Pois chiches, Poitrine de porc, Poivre, Porto, Sel, Veau, Vin rouge, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Guacamole d'avocats, morue aux herbettes et galettes de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Avocat, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Estragon, Farine, Graine de sésame, Guacamole, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Morue, Olives noires, Piment, Poivre, Sel, Sucre glace, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Guacamole d'avocats, morue aux herbettes et galettes de sésame (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
22 Ingrédients : Avocat, Beurre, Blanc d'oeuf, Cerfeuil, Ciboulette, Coriandre, Estragon, Farine, Graine de sésame, Guacamole, Huile d'olive, Jus de citron, Laurier, Mayonnaise, Morue, Olives noires, Piment, Poivre, Sel, Sucre glace, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 28 minutes.
Bouillabaisse à ma façon de l'Étranger (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Aiglefin, Ail, Basilic, Beurre, Bouillon de poulet, Carotte, Céleri, Crème, Crevettes, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Flétan, Morue, Moules, Oignon, Orange, Palourde ou clovisse, Pâtes, Persil, Pétoncles, Poivre, Poivron vert, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Morue à la Soissonnaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Bicarbonate de soude, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Farine, Haricots secs, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lard, Laurier, Morue, Oignon, Olive, Olives noires, Persil, Piment, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Romarin, Saucisson, Sauge, Sel, Tomate confite.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Dos de cabillaud au chorizo Bellota, supions et haricots tarbais, huile noire (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
27 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cabillaud, Calamar, Carotte, Chapelure, Chorizo, Gruyère, Haricots secs, Huile d'olive, Lait, Lard, Morue, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Pomme, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Sauce tomate à tout faire de jacqueline (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
35 Ingrédients : Ail, Aubergine, Basilic, Cannelloni, Câpres, Chorizo, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Gruyère, Herbes de Provence, Huile, Huile d'olive, Lardons, Lasagne, Laurier, Morue, Mûres, Oignon, Oignon blanc, Origan (Marjolaine), Pâtes, Pesto, Poivre, Poivron, Polenta, Romarin, Sarriette, Sauce pimentée, Sauce tomate, Saucisse, Sel, Sucre, Thym, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
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