- présence des ingrédients : Chou, Lard.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Roussette au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Lard, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Roussette, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Rôti de dindonneau braisé au chou (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Chou, Chou vert, Dindonneau, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Caillettes ardéchoises (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bette, Chou, Crépine de porc, Epinard, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Salades, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou rouge au lard et au vin rouge (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou rouge, Jambon, Jambon cuit, Lard, Lardons, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Potée du limousin (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chipolatas, Chou, Lard, Navet, Petit salé, Poireau, Poitrine fumée, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 102 minutes.
Rôti de Porc au Lard, Fromage, Chou Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bacon, Baie de genièvre, Beurre, Chou, Gruyère, Lard, Poivre, Porc, Rôti de porc, Sel, Vinaigre, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 140 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Chair à saucisse, Chapelure, Chou, Chou blanc, Coulis de tomate, Graisse d'oie, Lard, Pain, Poitrine fumée, Volaille.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 155 minutes.
Potée auvergnate (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Haricots secs, Jambon, Lard, Laurier, Navet, Petit salé, Poivre, Pomme de terre, Saucisson à l'ail.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Potée Lorraine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Gros sel, Haricots blancs, Jambon, Lard, Navet, Oignon, Palette de porc, Poivre, Pomme de terre, Saucisse.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 200 minutes.
Bouilli de légumes de maman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Bouillon de boeuf, Carotte, Chou, Haricot vert, Haricots secs, Lard, Navet, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Hochepot à la flamande (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Carotte, Chou, Lard, Mouton, Oignon, Pieds de porcs, Poireau, Poitrine de boeuf, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 250 minutes.
SAUCISSON DE MORTEAU AU CHOU. (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de volaille, Bouquet garni, Carotte, Chou, Huile, Lard, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Soupe au farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Chou, Fromage râpé, Lard, Mie de pain, Oeuf, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Seigle, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Cocotte de chou farci aux restes de viandes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile d'olive, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Pâtes aux deux choux (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pâtes aux deux choux et au lard fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou blanc, Chou rouge, Gruyère, Huile d'olive, Jambon, Lard, Pâtes, Poivre, Sel, Tagliatelle, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Coquilles saint-jacques grillées au lard et fondue d'échalotes roses du léon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Artichaut, Beurre, Chou, Ciboulette, Cidre, Echalote, Fonds d'artichauts, Gros sel, Lard, Noix, Pomme, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Chou farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bette, Chou, Farine, Huile, Lait, Lard, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Reste de viande, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Foie gras de canard poêlé en choucroute imaginaire, assaisonné au sel de lard Alsacien (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Agar-agar, Beurre, Canard, Chou, Chou rouge, Chou vert, Choucroute, Foie gras, Lard, Noisette, Poivre noir, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Petit salé au chou, sauce à la moutarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cassonade, Céleri, Chapelure, Chou, Crème fraîche, Epaule de porc, Farine, Lard, Moutarde, Poireau, Poivre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Potée Alsacienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Carotte, Chou, Jambon, Lard, Navet, Palette de porc, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Saucisson, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pigeons ramiers au chou de Milan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Beurre, Carotte, Chou, Chou vert, Clou de girofle, Cognac, Lard, Noix de muscade, Oignon, Pigeon, Poivre, Saindoux, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Chair à saucisse, Chou, Chou vert, Crépine de porc, Lard, Oeuf, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Potée de Lard aux Légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Bouquet garni, Canard, Carotte, Céleri, Chou, Coriandre, Lard, Navet, Oignon, Paleron de boeuf, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de chou au farci et au confit de canard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Canard, Chair à saucisse, Chou, Confit de canard, Gros sel, Jambon, Lard, Oeuf, Oignon, Pain de campagne, Poivre, Pomme de terre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 125 minutes.