- présence des ingrédients : Chou, Oeuf.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Profiteroles au foie gras et compotée de figues en feuille d'or (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Farine, Figue fraîche, Fleur de sel, Foie gras, Oeuf, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gâteau de pâtisserie appelé figue (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Farine, Lait, Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Paris-brest crémeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Terrine de surimi printanière (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bâtonnet de crabe (Surimi), Champignons de Paris, Chou, Crème épaisse, Curry ou Cari, Oeuf, Persil, Petit pois, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Gratin de Chou-fleur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Chou-fleur, Comté, Crème fraîche, Lardons, Oeuf, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Pâte à choux pour les nuls (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fouettée, Crème pâtissière, Farine, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Religieuses à la crème vanille et au chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Sauté de Mines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Carotte, Chou, Crevettes, Gingembre, Jambon, Oeuf, Oignon, Pâtes fraîches, Sauce soja.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Profiteroles (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Farine, Glace à la vanille, Huile, Jaune d'oeuf, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Flan de Chou Rouge (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Chou rouge, Crème fraîche, Echalote, Gelée de groseilles, Muscat, Oeuf, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain de viande aux légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Chapelure, Chou, Oeuf, Oignon, Poivre noir, Poivron vert, Pomme de terre, Sauce soja, Viande de boeuf hachée.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Coquilles Saint Jacques pochées, feuilleté aux noisettes et Dubarry caramélisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Lait, Noisette, Noix de Saint-Jacques, Oeuf, Pâte feuilletée, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paupiette de poisson au chou (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Citron, Crème liquide, Echalote, Oeuf, Poivre, Poivron, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Paris-brest crémeux (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Blanc d'oeuf, Chou, Crème, Farine, Jaune d'oeuf, Oeuf, Pralin, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Choux Crème Fouettée-Chocolat (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chocolat, Chou, Crème fraîche, Farine, Oeuf, Sel, Sucre, Sucre glace, Vanille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Feuilles de Choux Farcies (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Bouillon de poulet, Chair à saucisse, Chou, Gros sel, Oeuf, Oignon, Persil, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Petits choux rhum raisin (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème, Farine, Lait, Oeuf, Raisins secs, Rhum, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Tarte au chou et au mascarpone (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Chou blanc, Citron, Fond de volaille, Mascarpone, Oeuf, Pâte brisée, Poivre, Sel, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Tarte au chou romanesco (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
10 Ingrédients : Chou, Lait, Noix de cajou, Oeuf, Parmesan, Pâte brisée, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Paris-Brest à la crème de marron (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème liquide, Crème, Purée ou pâte de marrons, Farine, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Chou Farci (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Chou, Huile d'olive, Oeuf, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Eclairs au café (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Chou, Crème pâtissière, Extrait naturel de café, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Jaune d'oeuf, Lait, Oeuf, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Talmouses (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Chou, Farine, Fromage blanc, Noix de muscade, Oeuf, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Croquettes de poulet au soja (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Chapelure, Chou, Crème fraîche, Graine de sésame, Gruyère, Huile d'olive, Oeuf, Poivre, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Salade de chou rave aux pommes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Chou, Herbes de Provence, Huile de noix, Jus de citron, Moutarde, Noix, Oeuf, Orange, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 23 minutes.
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