- présence des ingrédients : Clou de girofle, Gingembre.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Porc au citron vert et aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Citron, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Côtes ou Côtelettes de porc, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Miel, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sauce soja, Sel, Vermicelle de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Shop suey de canard à la mangue (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Canard, Carotte, Céleri, Champignons noirs, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Huile, Mangue, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Pleurotes, Poireau, Sauce soja, Vin, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Mon tajine aux abricots, amandes et pistaches (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amande, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Dattes, Gingembre, Huile, Miel, Oignon, Olive, Persil, Pistache, Poivre, Poulet, Ras el hanout, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Poulet aux citrons verts confits (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Curcuma, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Olives vertes, Piment, Poivre noir, Poulet, Quatre épices, Rhum, Safran, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Pain d'épices de noël (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Amande, Beurre, Blanc d'oeuf, Bonbon, Cannelle, Clou de girofle, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine, Gingembre, Jaune d'oeuf, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Pain d'épice, Raisin, Raisins secs, Sucre glace.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Farine, Fenouil, Gingembre, Lait, Oeuf, Oignon, Pâte à crêpes, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
[wip] Carott cake (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Farine, Gingembre, Huile, Huile d'olive, Levure, Levure chimique, Levure de boulanger, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pain, Sel, Sucre, Sucre glace.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Carri de Poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Gros sel, Huile, Huile d'olive, Lait de coco, Menthe, Oignon, Oignon rouge, Poulet, Sel, Thé, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Pain d'épices aux agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Citron confit, Clou de girofle, Farine de blé, Farine de seigle, Gingembre, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Butter chicken ou poulet makkhani (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Clou de girofle, Coriandre, Coulis de tomate, Crème chantilly, Crème fouettée, Crème fraîche, Cumin, Garam massala, Ghee, Gingembre, Noix de cajou, Oignon, Piment, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pain d'épice à la pate d'amande (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
19 Ingrédients : Abricot, Anis, Cannelle, Cerise, Chocolat au lait, Chocolat noir, Citron, Clou de girofle, Eau de vie, Farine, Gingembre, Levure, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Pâte d'amandes, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Makhani (inde) (Signaler un problème)
Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Crème fraîche, Gingembre, Jus de betterave, Margarine, Miel, Papaye, Pâtes, Piment, Poivre, Poivron vert, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Biriyani express (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Fenouil, Gingembre, Huile, Menthe, Noix de coco, Oignon, Piment, Poulet, Riz, Safran, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet pirate des Caraïbes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Cannelle, Ciboulette, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Huile, Lait, Noix de coco, Noix de muscade, Oignon, Piment, Poitrine de poulet, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Colombo de Poulet aux Patates Douces (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Cébette ou cive, Citron jaune, Clou de girofle, Colombo, Courgette, Gingembre, Graine de cumin, Graine de moutarde, Huile, Laurier, Oignon, Patate douce, Persil, Piment, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Curry de poulet à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Ail, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cassonade, Citron vert, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Escalope de poulet, Gingembre, Gros sel, Huile d'olive, Lait de coco, Laurier, Noix de coco, Oignon, Poivre blanc, Raisins secs, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Cake aux épices (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
20 Ingrédients : Abricot, Anis, Banane séchée, Beurre, Cannelle, Cassonade, Clou de girofle, Coriandre, Dattes, Farine, Figue fraîche, Figue sèche, Gingembre, Levure, Levure chimique, Oeuf, Poivre noir, Sel, Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Korma vegetarien (Signaler un problème)
Plat. Végétarien.
20 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Graine de fenouil, Graine de moutarde, Haricots coco, Huile, Laurier, Moutarde, Noix de coco, Oignon, Patate douce, Petit pois, Piment, Pomme de terre, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Pain d'épices aux agrumes (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
20 Ingrédients : Amande, Anis, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Citron confit, Clou de girofle, Farine de blé, Farine de seigle, Gingembre, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange, Pain d'épice, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Curry d'Agneau aux Oignons et au Yaourt (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
20 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Graine de cumin, Huile, Lait, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 135 minutes.
Boeuf massale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Concentré de tomates, Coriandre, Cumin, Echalote, Fenouil, Fenugrec, Gingembre, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Poivre noir, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Poulet Korma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Ail, Amande, Beurre, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Fève, Ghee, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile, Maïs, Noix de coco, Oignon, Paprika, Piment, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Pain d'épices à trois mains (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
21 Ingrédients : Anis, Beurre, Bicarbonate de soude, Cannelle, Cardamome, Chocolat noir, Citron, Clou de girofle, Farine de blé, Farine de sarrasin, Gingembre, Kirsch, Lait, Miel, Noix de muscade, Orange, Pamplemousse, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Sucre roux, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Curry mussaman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Aloyau, Cassonade, Citronnelle, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Huile de tournesol, Huile végétale, Lait de coco, Noix, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Porc, Steak, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
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