- présence des ingrédients : Safran, Tomate.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Bouillabaisse (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bar (ou loup), Bouquet garni, Carotte, Concentré de tomates, Congre, Croûtons, Daurade, Grondin, Merlan, Oignon, Rascasse, Rouille, Safran, Saint-Pierre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Cari de baba figues (réunion) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Chou, Coriandre, Curcuma, Curry ou Cari, Figue fraîche, Gingembre, Haricots blancs, Huile d'olive, Lard, Lentilles, Piment, Poivre, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Cerfeuil, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Couscous tunisien traditionnel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Carotte, Collier d'agneau, Concentré de tomates, Courgette, Cuisse de poulet, Curcuma, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment, Pois chiches, Poivron vert, Pomme de terre, Ras el hanout, Safran, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Bouillon de volaille, Carotte, Concentré de tomates, Crevettes, Gruyère, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Fidéoa (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Algue, Calamar, Choucroute, Crabes, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Lardons, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Pâtes, Persil, Poivre, Poivron, Riz, Safran, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Risotto traditionnel (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Asperge, Beurre, Bouillon de légumes, Cèpes, Champignon, Champignons de Paris, Coppa, Girolle ou Chanterelle, Jambon, Mouton, Oignon, Parmesan, Riz, Safran, Tomate, Vin blanc, Volaille.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Busecca (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Céleri-rave, Chou frisé, Concentré de tomates, Cumin, Haricots secs, Oignon, Parmesan, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel, Tomate, Tripes, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Bouillabaisse aux fruits de mer (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Carotte, Crabes, Crevettes, Fond de volaille, Fruits de mer, Fumet de poisson, Homard, Huile, Laurier, Moules, Oignon, Palourde ou clovisse, Paprika, Piment doux, Safran, Sel, Tomate, Vinaigre de Xérès.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Couscous de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Courgette, Dinde, dindon, Haricots rouges, Huile d'olive, Menthe, Merguez, Osso buco, Pois chiches, Poivre, Raisins secs, Safran, Sel, Semoule, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Salade de daurade et de riz au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Anchois, Câpres, Céleri, Citron, Daurade, Huile, Laitue, Laurier, Mayonnaise, Oignon, Olives noires, Poivre, Riz, Riz long, Safran, Salades, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Cotriade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouquet garni, Congre, Grondin, Homard, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Moules, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme de terre, Rascasse, Safran, Saint-Pierre, Sel, Tomate, Tourteau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Harira belle-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Boeuf, Céleri, Colorants alimentaires, Concentré de tomates, Coriandre, Farine, Huile, Jus de tomates, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois cassés, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Tajine de poisson en ratatouille (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bar (ou loup), Cabillaud, Citron, Courgette, Cumin, Daurade, Huile, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Safran, Sel, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Escalopes de veau cuite au vin blanc safranné (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Basilic, Beurre, Cardamome, Carotte, Coriandre, Echalote, Escalope de veau, Huile d'olive, Jambon cru, Mozzarella, Muscadet, Noix, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Ma Paëlla (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Calamar, Chorizo, Crevettes, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poivron rouge, Poivron vert, Poulet, Riz long, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Fricassée de Poulet Français au Homard (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouillon de volaille, Carotte, Crème fraîche, Ecrevisses, Homard, Huile d'olive, Langoustine ou scampi, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Lotte à l'armoricaine (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bisque de homard, Bouquet garni, Cerfeuil, Cognac, Coulis de tomate, Crème fraîche, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Gros sel, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Soupe de la mer aux légumes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Cabillaud, Carotte, Colin, Courgette, Court-bouillon, Crème, Crevettes, Croûtons, Filet de poisson, Huile d'olive, Moules, Oignon, Piment, Poireau, Poivron rouge, Safran, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Soupe Harira (Maroc) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Céleri, Citron, Concentré de tomates, Coriandre, Gingembre, Huile, Lentilles, Mouton, Oignon, Persil, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Tomate, Vermicelle.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Paella (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de volaille, Chorizo, Citron, Gambas, Huile d'olive, Moules, Oignon, Olives noires, Petit pois, Poivre noir, Porc, Poularde, Riz, Safran, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Soupe de poisson irlandaise (seafood chowder) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Cabillaud, Céleri, Champignon, Colin, Concentré de tomates, Crème fraîche, Crevettes, Fruits de mer, Fumet de poisson, Moules, Oignon, Poivre noir, Pomme de terre, Safran, Saumon, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Tajine d'agneau aux pois chiches (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Ail, Beurre, Cannelle, Coriandre, Epaule d'agneau, Graine de couscous, Huile d'olive, Oignon, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Pois chiches, Poivre, Safran, Sel, Sucre, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
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