- présence des ingrédients : Poivre, Porto.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boudin blanc aux pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Boudin blanc, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Pomme, Porto, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Endives au Jambon (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème liquide, Endive, Gruyère, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sauce béchamel, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rôti de foie de veau lardé au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Echalote, Foie de veau, Huile, Lard, Poivre, Porto, Salades, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Ris de veau à la crème et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Poivre, Porto, Sel, Veau.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Crêpes au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Champignon, Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Jambon, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de canard au poivre et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Canard, Champignons de Paris, Crème fraîche, Huile d'arachide, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Jambon blanc au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Concentré de tomates, Crème fraîche, Gruyère, Jambon blanc, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Filet de dinde avec petits lardons et porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Dinde, dindon, Lardons, Oignon, Poivre, Porto, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Poulet à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Echalote, Poivre, Porto, Poulet, Sel, Sirop d'érable, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Lapin à la moutarde en papillotes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Lapin, Laurier, Moutarde, Poivre, Porto, Romarin, Sel, Thym.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Aspic de champignons à l'estragon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Bouillon de boeuf, Champignon, Estragon, Gélatine, Noix de muscade, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Faisan aux marrons et au porto (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Chair à saucisse, Faisan, Marrons, Petit-suisse, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Cailles au porto et safran façon anne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Caille, Crème liquide, Echalote, Oignon, Poivre, Porto, Safran, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Lapin à la picarde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Ail, Bouillon de boeuf, Crème, Poivre, Porto, Quatre épices, Râble de lapin, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Canard au madère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Canard, Crème fraîche, Madère, Poivre, Porto, Pruneau, Sel, Thé.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Rôti de cuissot de biche aux raisins blanc, sauce grand veneur (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Biche, Carotte, Oignon, Poivre, Porto, Raisin, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Porc aux groseilles façon mélanie (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Groseille, Miel, Poivre, Porto, Rôti de porc, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Foie gras alcoolisé au torchon (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
8 Ingrédients : Alcool, Bonbon, Cognac, Foie gras, Gros sel, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 490 minutes.
Sauce aux morilles et au Porto (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Ciboulette, Crème, Curry ou Cari, Echalote, Morille, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Melon au Jambon Baigné de Porto (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Crème fouettée, Crème liquide, Jambon, Jambon de Parme, Melon, Persil, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Sauce Cocktail (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
8 Ingrédients : Crème fraîche, Ketchup, Mayonnaise, Poivre, Porto, Sauce Worcestershire, Sel, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Noix de saint-jacques sur lit de mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Mâche, Madère, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Noix de saint-jacques sur lit de mâche (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Echalote, Huile d'olive, Mâche, Madère, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Porto, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 13 minutes.
Cordons bleu maison (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Crème fraîche, Escalope de veau, Farine, Gouda, Jambon blanc, Poivre, Porto, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Emulsion de Foie Gras (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cognac, Crème liquide, Foie gras, Mangue, Pain d'épice, Poivre, Pomme, Porto, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
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