- présence de l'ingrédient : Cardamome.
- recettes non végétariennes uniquement.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
- pas d'alcool dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Soupe de Lieu à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Echalote, Graine de coriandre, Lieu, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Soupe de Dorade à la Badiane (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Carotte, Céleri, Daurade, Echalote, Graine de coriandre, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Nage de Bar à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bar (ou loup), Cardamome, Citronnelle, Gingembre, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Lieu Noir au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile d'olive, Lieu, Yaourt.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Potage de patate douce au lait de coco et au gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
9 Ingrédients : Bouillon de volaille, Cardamome, Carotte, Céleri, Gingembre, Huile, Lait de coco, Poireau, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Médaillons de veau à la fondue d'oignons (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Huile de palme et de palmiste, Noix, Oignon, Poivre, Sel, Veau.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Suprêmes et zestes de pamplemousse de Floride en gelée, Panna cotta parfumée à la cardamome, Sorbet au pamplemousse de Floride (Signaler un problème)
Non végétarien.
9 Ingrédients : Cardamome, Crème, Croustilles ou Chips, Gélatine, Jus de pamplemousses, Lait en poudre, Pamplemousse, Sorbet, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Plov (variante) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Bouillon de boeuf, Cardamome, Carotte, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Oignon, Riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Agneau, Amandes effilées, Cardamome, Huile d'olive, Pignons, Poivre, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Chapon Farci aux Abricots Secs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Abricot sec, Cardamome, Chapon, Miel, Navet, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Carpaccio de noix de saint-jacques au citron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aneth, Cardamome, Citron vert, Citronnelle, Crème fraîche, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Gâteau pamplemousse caramel (entremet - mousse) (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Caramel, Cardamome, Crème fleurette, Farine, Gélatine, Gingembre, Oeuf, Pamplemousse, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Petits Choux Épicés aux Crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Chou, Crevettes, Cumin, Curry ou Cari, Garam massala, Jus de citron, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Rôti de Kangourou en Croûte d'Épice (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Cumin, Curcuma, Fleur de sel, Gingembre, Kangourou, Miel, Poivre, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Canard à la badiane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Canard, Cannelle, Cardamome, Chapelure, Miel, Oeuf, Oignon, Vinaigre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Saint-Jacques en Émulsion de Lait de Coco et de Curcuma (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Citron vert, Curcuma, Gingembre, Huile de pépins de raisins, Lait de coco, Noix de Saint-Jacques, Piment, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe pikolito, au lait de coco et potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soubtil brouet d'angleterre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Châtaigne, Clou de girofle, Foie de volaille, Gingembre, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soubtil brouet d'angleterre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Châtaigne, Clou de girofle, Foie de volaille, Gingembre, Oeuf, Piment ou poivre de Cayenne, Safran.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Magrets de Canard aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Baie de genièvre, Beurre, Bouillon de volaille, Cardamome, Coriandre, Magret de canard, Poivre, Poivre vert, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Agneau aux Abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Cardamome, Cumin, Huile d'olive, Mélange d'épices, Oignon, Poivre, Sel, Vinaigre balsamique.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
Chapon Laqué aux Dattes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Chapon, Dattes, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre balsamique, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 195 minutes.
Carpaccio de Bœuf Épicé (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Basilic, Cardamome, Fenouil, Filet et faux-filet de boeuf, Fleur de sel, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Piment, Poivre noir.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Marinade de saumon fumé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Coriandre, Fenouil, Huile d'olive, Oignon grelot, Piment, Poivre, Saumon fumé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.