- présence de l'ingrédient : Cardamome.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Foie Gras au Chutney de Griottes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Cerises griottes, Chutney, Clou de girofle, Coriandre, Foie gras, Poivre, Porto, Sel, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Salade de dinde (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Câpres, Cardamome, Céleri, Citron, Escalope de dinde, Huile d'olive, Mayonnaise, Oeuf, Origan (Marjolaine), Poivre, Poivron vert, Riz, Sel, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Chawarma au poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Huile d'olive, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de dinde pané et mariné avec riz basmati (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Cardamome, Chapelure, Escalope de dinde, Herbes de Provence, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Lavande, Paprika, Poivre, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Korma de Poulet aux Noix de Pécan (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Laurier, Noix de pécan ou pacane, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry de poulet aux 8 épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de cumin, Huile de sésame, Lait de coco, Noix de cajou, Oignon, Piment doux, Poulet, Tomate.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Mignon de Porc à l'Indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Banane, Beurre, Cardamome, Coriandre, Crème liquide, Curry ou Cari, Filet mignon de porc, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Curry d'Agneau à la Banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Agneau, Ail, Banane, Beurre, Cardamome, Coriandre, Crème liquide, Curry ou Cari, Graine de coriandre, Huile, Lait de coco, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Soupe Épicée au Magret de Canard (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Fécule de maïs ou Maïzena, Gingembre, Magret de canard, Oignon, Poireau, Poivre, Pomme, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Terrine d'agneau aux fruits secs (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Agneau, Amandes effilées, Cardamome, Crépine de porc, Epaule d'agneau, Gingembre, Graine de cumin, Oeuf, Poitrine de porc, Poivre, Raisins secs, Sel, Thé.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Kalia de poulet (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Huile d'olive, Menthe, Piment, Poivre, Pomme de terre, Poulet, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Poulet à l'arnika (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Citron, Clou de girofle, Coriandre, Cuisse de poulet, Cumin, Curry ou Cari, Miel, Oignon, Pomme, Raisin, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Agneau en sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce tomate, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Agneau en sauce épicée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Epaule d'agneau, Gingembre, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Sauce tomate, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Pastillas à l'agneau et abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Amande, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Epaule d'agneau, Fécule de maïs ou Maïzena, Feuille de brick, Huile d'olive, Jaune d'oeuf, Miel, Oignon, Sauce soja, Thé vert.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Chapon Rôti aux Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Chapon, Cognac, Filet de porc, Foie gras, Huile d'olive, Miel, Oeuf, Oignon, Pain d'épice, Poivre, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 4 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 124 minutes.
Chapon de Pintade aux 5 Épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Abricot sec, Anis étoilé ou badiane, Cannelle, Cardamome, Chapon, Cumin, Dattes, Gingembre, Miel, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Vin blanc, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 210 minutes.
Pot-au-Feu Épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cardamome, Carotte, Céleri, Clou de girofle, Gingembre, Graine de coriandre, Gros sel, Navet, Oignon, Os à moëlle, Paprika, Poireau.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 245 minutes.
Pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Macis, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Pâté de lapin au cognac (stérilisation en bocaux) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Cardamome, Cognac, Echalote, Gorge de porc, Lapin, Macis, Oeuf, Persil, Poitrine de porc, Poivre, Poivre 5 baies, Porc, Sel.
Temps de préparation : 240 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 480 minutes.
Gambas aux épices façon orientale (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cassonade, Curcuma, Echalote, Gambas, Haricots coco, Huile d'olive, Paprika, Persil, Poivre, Riz rond, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet masala au fenugrec (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cardamome, Curcuma, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile, Mélange d'épices, Menthe, Noix de cajou, Poulet, Riz, Sel.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Recettes Médiévales aux épices (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
15 Ingrédients : Amande, Amandes en poudre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Mie de pain, Miel, Noix de muscade, Porc, Raisins secs, Sucre, Vin rouge, Volaille.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Poulet créole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Huile, Oignon, Orange, Poivre, Raisins secs, Sel, Sucre roux, Yaourt.
Temps de préparation : 0 minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Filet de poisson aux noix en papillote (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis, Beurre, Cardamome, Ciboulette, Cognac, Crème fraîche, Filet de poisson, Huile d'olive, Huile de truffe, Lieu, Noix, Noix de muscade, Perche, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
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