- présence des ingrédients : Cardamome, Coriandre.
- pas d'ingrédients à base de porc dans les recettes.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Riz à la pakistanaise (biryani) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Dinde, dindon, Gingembre, Oignon, Piment, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Tomate, Viande hachée.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 70 minutes.
Curry de lentilles à l'ananas (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
14 Ingrédients : Ail, Ananas, Cardamome, Coriandre, Echalote, Graine de cumin, Graine de soja, Huile d'olive, Lentilles, Pâte de curry jaune, Piment, Pois cassés, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Boeuf bourguignon aux épices (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Carotte, Ciboulette, Clou de girofle, Cognac, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Orange, Poivre noir, Sel, Vin rouge.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 190 minutes.
Poulet au curry ( carri poule à l'île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Kiwi, Oignon, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 8 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 8 minutes.
Briani de poulet (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Anis, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Huile, Menthe, Oignon, Pomme de terre, Poulet, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Gâteau aux épices et aux oranges confites (8ème rencontre marmiton - versailles) (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
16 Ingrédients : Anis étoilé ou badiane, Beurre, Cannelle, Cardamome, Cassonade, Coriandre, Extrait de vanille - vanille liquide, Farine de seigle, Lait, Levure chimique, Miel, Noix de muscade, Oeuf, Orange confite, Sel, Sucre vanillé.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Curry de poulet mauricien (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Gingembre, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Piment, Poivre, Poulet, Safran, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Poulet Korma aux Noix de Cajou (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Noix de cajou, Oignon, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Poulet Korma aux Pistaches (Inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Coriandre, Cumin, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Pistache, Poivre, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de Moules au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Cardamome, Céleri, Coriandre, Fumet de poisson, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Crabe et chutney de pommes aux noix (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
16 Ingrédients : Cannelle, Cardamome, Cassonade, Chutney, Citron vert, Cognac, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Mayonnaise, Poivre, Pomme, Sel, Sucre, Tabasco, Tourteau.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Agneau épicé aux épinards (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Cardamome, Coriandre, Curcuma, Epinard, Gingembre, Graine de coriandre, Graine de moutarde, Huile, Oignon, Piment, Poivre, Sel, Sucre, Yaourt.
Temps de préparation : 1 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 61 minutes.
Agneau au yaourt (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Agneau, Ail, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Ghee, Gingembre, Laurier, Oignon, Paprika, Piment, Poivre noir, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Gigot d'agneau rôti aux épices à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Cumin, Gigot d'agneau, Jus de citron, Laurier, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 160 minutes.
Gigot d'agneau rôti aux épices à l'indienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Abricot sec, Ail, Amande, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Crème, Cumin, Gigot d'agneau, Jus de citron, Laurier, Piment, Poivre noir, Sel.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 163 minutes.
Soupe de Nouille Chinoise au Boeuf Braisé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Angélique, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cardamome, Chou vert, Coriandre, Gîte et gîte-noix de boeuf, Huile, Menthe, Nouilles chinoises, Oignon, Piment, Poivre, Sauce soja, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 220 minutes.
Poulet korma (inde) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Amandes effilées, Beurre, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Curcuma, Ghee, Gingembre, Huile, Noix de coco, Oignon, Poudre de chili, Poulet, Yaourt.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sauté d'agneau aux épices et coco (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Agneau, Ail, Cardamome, Carvi, Coriandre, Cumin, Curry ou Cari, Fenugrec, Gingembre, Huile de sésame, Lait, Lait de coco, Oignon, Piment, Poivre, Riz, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Riz au boeuf épicé (île maurice) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Cumin, Ghee, Gingembre, Huile, Oignon, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Riz, Safran, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Curry de crevettes et ananas (Signaler un problème)
Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Ananas, Bouillon de légumes, Cardamome, Céleri, Coriandre, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Noix de coco, Poivre, Riz, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Feuille à feuille de crabe au lait de coco et aux épices (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Crabes, Curcuma, Curry ou Cari, Echalote, Fumet de poisson, Gingembre, Graine de sésame, Lait de coco, Laurier, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Gratin de bananes vertes, tomates et gingembre (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
17 Ingrédients : Banane, Beurre, Cardamome, Céleri, Chapelure, Coriandre, Gingembre, Huile, Lait, Laurier, Maïs, Poivre, Salades, Sel, Spiritueux anisé (Pastis, Ricard, ...), Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cardamome, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Fumet de poisson, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Biryiani de poulet en rice-cooker (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Blanc de volaille, Cardamome, Carotte, Colorants alimentaires, Coriandre, Cumin, Ghee, Lentilles, Oeuf, Oignon rouge, Poivre, Pomme de terre, Riz, Sel, Yaourt.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Poulet biryani (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aneth, Cannelle, Cardamome, Clou de girofle, Coriandre, Curry ou Cari, Huile, Oignon, Poivron vert, Pomme de terre, Poulet, Raisins secs, Riz, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.