- présence des ingrédients : Gingembre, Sauce soja, Saumon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Nems de poisson (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Carotte, Crabes, Galette de riz, Germes de soja, Gingembre, Graine de soja, Huile de friture, Oignon, Sauce soja, Saumon, Sucre, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sushis de poissons et de légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
13 Ingrédients : Avocat, Bambou, Concombre, Gingembre, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Sucre roux, Vinaigre, Wasabi.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Soupe miso au saumon frais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
13 Ingrédients : Ail, Algue, Carotte, Champignons noirs, Ciboule, Gingembre, Graine de soja, Huile de sésame, Miso, Oignon, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Tartare de Saumon au Gingembre (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Baies roses ou rouges, Blinis, Ciboulette, Citron vert, Echalote, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron vert, Poivre, Poivre noir, Sauce soja, Saumon, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Carpaccio à l'aigre douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
14 Ingrédients : Aneth, Carotte, Céleri-rave, Concombre, Gingembre, Huile d'olive, Miel, Moutarde, Noix, Pomme, Sauce soja, Saumon, Tabasco, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sushi nigiri et sushi maki (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
15 Ingrédients : Bar (ou loup), Crevettes, Daikon, Daurade, Gingembre, Noix de Saint-Jacques, Riz rond, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Turbot, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Saumon mariné au soja et au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
16 Ingrédients : Ail, Beurre, Carotte, Germes de soja, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Jus de citron, Oignon rouge, Piment, Pois mange-tout, Poivre, Poivron rouge, Sauce pimentée, Sauce soja, Saumon.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tirasi (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Calamar, Crevettes, Dashi, Daurade, Gingembre, Maquereau, Mirin, Oeuf, Oursins, Riz, Saké, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Thon, Turbot, Vinaigre de riz, Wasabi.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Duo de verrines (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
21 Ingrédients : Asperge, Baies roses ou rouges, Beurre, Blanc d'oeuf, Blinis, Citron vert, Crème fraîche, Foie gras, Gélatine, Gingembre, Pain, Pain d'épice, Poire, Poivre, Quatre épices, Sauce soja, Saumon, Saumon fumé, Sel, Sucre vanillé, Vin.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon vapeur glacé à la sauce argentée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
22 Ingrédients : Bambou, Carotte, Champignon, Dashi, Eau de vie, Fécule, Gingembre, Graine de soja, Oeuf, Pois mange-tout, Poivron rouge, Riz, Saké, Sauce soja, Sauce tosa shoyu, Saumon, Sel, Shiitake, Sucre, Sucre semoule, Tapioca (ou fécule de manioc), Tofu.
Temps de préparation : 35 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Saumon frit accompagné de laitue marinée et de mayonnaise japonaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
26 Ingrédients : Ail, Chapelure, Citron vert, Coriandre, Echalote, Farine, Gingembre, Huile, Huile de sésame, Jaune d'oeuf, Laitue, Mayonnaise, Moutarde, Oeuf, Oignon, Paprika, Piment, Radis noir, Sambal Olek, Sauce chili, Sauce pimentée, Sauce soja, Saumon, Sel, Sucre, Wasabi.
Temps de préparation : inconnu et temps total de préparation et de cuisson : inconnu.
Tresse de sole et saumon au thé au gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
46 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Beurre, Bière, Bouquet garni, Caramel, Céleri, Ciboulette, Citron, Coriandre, Crème fleurette, Echalote, Farine, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Gin, Gingembre, Graine de soja, Huile, Huile d'olive, Jus de citron, Lait, Levure chimique, Mie de pain, Oeuf, Oignon, Orange, Pain de mie, Pâte à frire, Persil, Petit pois, Pomme de terre, Radis noir, Salades, Sauce soja, Saumon, Sel, Sole, Sucre, Sucre semoule, Tomate, Tomates cerises, Vanille, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat), Vinaigre de cidre, Vinaigrette.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.