- présence de l'ingrédient : Citronnelle.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Parmentier de canard au miel et épice mousseline de patate douce (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Canard, Chapelure, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Curry ou Cari, Gingembre, Miel, Patate douce, Pistache.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Pavé de thon grillé au sésame et son coulis citronnelle-litchi (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Chapelure, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Crème de noix de coco, Huile, Litchi, Poivre noir, Sel, Thon.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Salade de Boeuf à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Boeuf, Carotte, Citron vert, Citronnelle, Menthe, Poivron rouge, Pousses de soja, Vinaigre de vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Bœuf exotique épicé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Curcuma, Gingembre, Huile, Lait de coco, Oignon, Piment.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Nage de persil à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de légumes, Citron, Citronnelle, Crème fraîche, Echalote, Fumet de poisson, Persil, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Potage au piment et aux crevettes (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Champignon, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Piment, Sucre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Turbot Braisé à la Citronnelle, Pommes Roseval (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Citronnelle, Echalote, Fleur de sel, Poivre, Pomme, Pomme de terre, Sel, Turbot, Vermouth (Martini, Cinzano, Noilly Prat).
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Poulet au curry vert thaï et aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Aubergine, Basilic, Blanc de volaille, Citronnelle, Coriandre, Curry ou Cari, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Sucre, Sucre roux.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Crème de Petits Pois, Brochette de Noix de Saint-Jacques (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de volaille, Citronnelle, Crème fraîche, Gingembre, Huile d'olive, Menthe, Noix de Saint-Jacques, Petit pois, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet à la Citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sauté de Dinde au Gingembre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Escalope de dinde, Gingembre, Huile d'olive, Jus de citron, Jus de citron vert, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Poulet au caramel de jacqueline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Caramel, Citronnelle, Cuisse de poulet, Huile, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Poulet, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Boeuf mariné à la citronnelle thaï (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Haricot vert, Piment doux, Steak, Sucre, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Sate ayam ( poulet satay de malaisie ou d'indonésie ) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Citronnelle, Curcuma, Echalote, Escalope de poulet, Graine de coriandre, Huile, Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Soupe pikolito, au lait de coco et potiron (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Bouillon de poulet, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Coriandre, Curry ou Cari, Echalote, Lait de coco, Potiron - Citrouille.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Terrine de fruits en gelée de muscat (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Citronnelle, Fraise, Gélatine, Kiwi, Mangue, Muscat, Orange, Pomelo, Sucre.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Brochettes de Gambas à la Citronnelle accompagnées de Vermicelles aux Champignons Noirs (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Champignons noirs, Citronnelle, Gambas, Graine de sésame, Graine de soja, Huile d'olive, Miel, Poivre, Sel, Vermicelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de Lotte à la Citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cardamome, Carotte, Céleri, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Graine de coriandre, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Joue de porc à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Citronnelle, Huile, Joue de porc, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Joue de porc à la citronnelle (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignons noirs, Citronnelle, Huile, Joue de porc, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Consommé de foie gras de canard poêlé, navet confit au Gewurztraminer, crevettes à la citronnelle et gingembre (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Carotte, Céleri, Cerfeuil, Citronnelle, Crevettes, Foie gras, Gingembre, Navet, Oignon nouveau, Vin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Soupe tom kha kai (thailande) (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citronnelle, Coriandre, Crème de noix de coco, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivre, Poulet, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Porc au "5 épices" & au miel (Signaler un problème)
Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Champignon, Citronnelle, Echalote, Graine de sésame, Huile d'arachide, Miel, Porc, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 85 minutes.
Semoor (boeuf au soja) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Boeuf, Citronnelle, Clou de girofle, Huile d'arachide, Noix de muscade, Oignon, Poivre, Sauce soja, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Soupe de poulet au galanga et au lait de coco (tom kha kai) (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Citronnelle, Echalote, Gingembre, Jus de citron vert, Lait de coco, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Sel, Sucre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
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