- présence des ingrédients : Citronnelle, Gingembre.
- recettes non végétariennes uniquement.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Salade chinoise au poulet à la citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Arachides - Cacahuètes, Blanc de volaille, Carotte, Chou chinois (Pak-Choï), Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile d'arachide, Menthe, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Sucre roux, Vinaigre de riz.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Duo de saint jacques et loup, crème gingembre et citronnelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Bouillon de légumes, Bouquet garni, Citron vert, Citronnelle, Coquilles Saint-Jacques, Crème, Echalote, Fécule de maïs ou Maïzena, Fenouil, Fleur de sel, Gingembre, Huile, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Soupe de Gambas au Lait de Coco (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Cardamome, Champignons de Paris, Citronnelle, Coriandre, Fumet de poisson, Gambas, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Oignon, Persil, Piment, Poivre, Sel, Tomate.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Crevettes thaï (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Alcool, Beurre, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Cumin, Curcuma, Curry ou Cari, Gingembre, Huile, Oignon, Orange, Piment, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 18 minutes.
Soupe aigre-douce à la citronelle (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Brocoli, Carotte, Chou-fleur, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Echalote, Gingembre, Limette, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Piment, Poivron rouge, Sauce soja, Sel, Sucre, Vinaigre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Curry de poulet à la banane (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Banane, Blanc de volaille, Cannelle, Cardamome, Carotte, Citronnelle, Clou de girofle, Crème fraîche, Crevettes, Curry ou Cari, Gingembre, Laurier, Noix de pécan ou pacane, Oignon, Poivre, Raisins secs, Riz, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Curry de poulet à la citronnelle de ma grand-mère (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ananas, Bouillon de volaille, Cannelle, Carotte, Citronnelle, Concentré de tomates, Coriandre, Cuisse de poulet, Curry ou Cari, Echalote, Gingembre, Graine de sésame, Huile de sésame, Lait de coco, Pomme de terre, Riz, Sel, Sucre.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Brochettes de boeuf à la thaïlandaise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Boeuf, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Echalote, Gingembre, Gros sel, Huile d'arachide, Huile d'olive, Menthe, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Pâtes, Piment, Rhum, Sauce soja, Sel, Sucre, Tagliatelle.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Soupe chinoise à ma façon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Bambou, Blanc de volaille, Boeuf, Bouillon de volaille, Champignon, Champignons noirs, Chou, Chou chinois (Pak-Choï), Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Graine de soja, Huile, Nouilles, Nouilles chinoises, Poulet, Pousses de soja, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Boeuf rendang de sumatra (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
19 Ingrédients : Ail, Anis étoilé ou badiane, Boeuf, Cannelle, Cardamome, Citron, Citronnelle, Clou de girofle, Curcuma, Echalote, Gingembre, Huile, Jus de citron vert, Lait de coco, Noix de coco, Piment, Sauce soja, Sucre, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Curry mussaman (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
21 Ingrédients : Agneau, Ail, Aloyau, Cassonade, Citronnelle, Clou de girofle, Coriandre, Gingembre, Graine de coriandre, Huile de tournesol, Huile végétale, Lait de coco, Noix, Noix de muscade, Oignon, Patate douce, Piment, Pomme de terre, Porc, Steak, Tamarin.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Croq'choux parfums d'Asie et vinaigrette épicée (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
23 Ingrédients : Bonite, Brocoli, Chou, Chou frisé, Chou rouge, Citron vert, Citronnelle, Coriandre, Gingembre, Huile, Huile de soja, Jus d'orange, Jus de citron vert, Ketchup, Oignon, Oignon nouveau, Piment, Salades, Sauce soja, Saucisse, Sel, Vinaigre de riz, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Osso-bucco aux saveurs asiatiques façon funambuline (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
23 Ingrédients : Ail, Bambou, Carotte, Champignon, Citron, Citronnelle, Farine, Gingembre, Graine de coriandre, Huile d'olive, Lait de coco, Macis, Maïs, Miel, Noix de muscade, Oignon, Orange, Osso buco, Petit pois, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre noir, Sauce soja, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.