- présence des ingrédients : Thym, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Estouffade de Veau aux Haricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Epaule de veau, Graisse de canard, Haricots secs, Laurier, Oignon, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Rillettes de poissons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Aneth, Citron, Crème fraîche, Gros sel, Merlan, Moutarde, Oignon nouveau, Poivre, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'ail d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Soupe à l'ail d'auvergne (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Clou de girofle, Farine, Huile, Jaune d'oeuf, Laurier, Pain, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Sauce poivrade (Signaler un problème)
Sauce. Non végétarien.
12 Ingrédients : Baie de genièvre, Carotte, Farine, Huile, Laurier, Oignon, Os de gibier, Persil, Poivre, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 19 minutes.
Médaillons de Lotte au Citron Vert (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron vert, Coriandre, Crème fraîche, Echalote, Huile d'olive, Lotte ou Baudroie, Poivre, Sel, Semoule, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Papillottes de bar aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bar (ou loup), Beurre, Carotte, Céleri, Citron, Huile d'olive, Oignon, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites au Beaufort (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beaufort, Beurre, Crème, Echalote, Huile d'olive, Lait, Poivre, Polenta, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Epaule d'agneau à la provençale (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
12 Ingrédients : Agneau, Ail, Céleri, Huile d'olive, Oignon, Olives noires, Olives vertes, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rillette de maquereaux de sarzeau (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Boursin, Court-bouillon, Fleur de sel, Laurier, Maquereau, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Truites de rivière aux herbes, à la creusoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Ciboulette, Citron, Laurier, Oseille, Persil, Poivre, Sel, Thym, Truite, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Saumon grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Citron, Citron jaune, Huile, Jus de citron, Laurier, Olive, Poivre, Salades, Saumon, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Fricassée d'escargots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Escargots, Huile d'olive, Lardons, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Pochouse aux poissons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Brochet, Estragon, Farine, Perche, Petit salé, Poivre blanc, Sel, Tanche, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Alouettes sans tête (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Alouette, Clou de girofle, Laurier, Noix de muscade, Oignon, Persil, Poivre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Champignons à la tomate (Signaler un problème)
Accompagnement. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Champignons de Paris, Concentré de tomates, Coulis de tomate, Echalote, Laurier, Poivre, Romarin, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Filet de sandre au beurre blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre doux, Carotte, Crème fraîche, Echalote, Laurier, Muscadet, Oignon, Persil, Poireau, Sandre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Poulet exotique façon calédonienne (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Banane, Huile, Jus de citron, Oignon, Persil, Poivre, Poulet, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Seiche à l'américaine d'audrey (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Cognac, Concentré de tomates, Crème fraîche, Echalote, Farine, Laurier, Poivre, Seiche, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Parmentier de canard aux noisettes et sa crème de parmesan (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Amandes effilées, Canard, Crème fraîche, Echalote, Lait, Laurier, Noisette, Parmesan, Pomme de terre, Raisins secs, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 31 minutes.
Brochettes barbecue en marinade (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Blanc de volaille, Champignons de Paris, Echalote, Huile d'olive, Oignon, Poivre, Poivron jaune, Poivron rouge, Poivron vert, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Champignons farcis à la grecque (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Champignon, Citron vert, Coriandre, Curry ou Cari, Huile d'olive, Oignon grelot, Poivre, Pomme, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Filet mignon de Mami-Moon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Bouquet garni, Echalote, Filet mignon de porc, Herbes de Provence, Laurier, Oignon, Poivre, Pomme de terre, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Riz aux encornets et coulis de tomates (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Calamar, Carotte, Coulis de tomate, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Poivre, Poivron, Riz, Sel, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Veau à l'oseille (Signaler un problème)
Non végétarien.
12 Ingrédients : Ail, Beurre, Crème, Farine, Margarine, Oignon, Oseille, Poivre, Sel, Thym, Veau, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
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