- présence des ingrédients : Persil, Porc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Boulettes à la liégeoise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Boeuf, Cassonade, Chapelure, Clou de girofle, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisin, Sel, Thym, Vinaigre de vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Ragoût de légumes (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Aubergine, Bouillon de volaille, Carotte, Céleri, Concentré de tomates, Courgette, Herbes de Provence, Huile d'olive, Laurier, Lentilles, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Saucisse, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.
Ragoût à la bière et à l'érable (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Beurre, Bière blonde, Carotte, Champignons de Paris, Chou, Farine, Huile d'olive, Laurier, Oignon, Persil, Piment de la Jamaïque, Poivre, Porc, Romarin, Sel, Sirop d'érable.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Porc haché au chou (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Biscuits soda, Carotte, Cassonade, Céleri, Champignon, Chapelure, Chou, Concentré de tomates, Ketchup, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Riz, Sauce Worcestershire, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 115 minutes.
Terrine de porc et poulet (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Blanc de volaille, Chair à saucisse, Cognac, Dinde, dindon, Echalote, Escalope, Farine, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Poulet, Sel, Thym.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Terrine charcutière de véronique (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Chair à saucisse, Cognac, Escalope de dinde, Foie de volaille, Lait, Laurier, Oeuf, Pain, Persil, Pineau, Poivre, Porc, Porto, Poulet, Quatre épices, Sel.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 120 minutes.
Bolognaise royal (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Basilic, Chapelure, Huile d'olive, Lard, Laurier, Oeuf, Oignon, Parmesan, Persil, Poivre, Porc, Sel, Sucre en morceaux, Tomate, Viande de boeuf hachée, Viande de porc hachée.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 145 minutes.
La macaronade du languedoc roussillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alouette, Boeuf, Carotte, Céleri, Chipolatas, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fromage râpé, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Persil, Porc, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
La macaronade du languedoc roussillon (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Alouette, Boeuf, Carotte, Céleri, Chipolatas, Clou de girofle, Concentré de tomates, Fromage râpé, Oignon, Parmesan, Pâtes, Penne, Persil, Porc, Tomate, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 150 minutes.
Fromage de tête maison (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Bette, Beurre, Bouquet garni, Carotte, Clou de girofle, Coriandre, Echalote, Oignon, Persil, Poireau, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 240 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Daube de sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Cognac, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Oignon, Persil, Poivre, Porc, Sanglier, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 320 minutes.
Boeuf du pays de caux (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Bouquet garni, Carotte, Cidre, Echalote, Huile, Lard, Laurier, Macreuse, Paleron de boeuf, Persil, Poivre, Porc, Sel, Thym, Vinaigre de cidre.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 361 minutes.
Tom Yan Kung (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Champignon, Citron, Citronnelle, Coriandre, Crevettes, Fruits de mer, Nuoc-Mâm (sauce de poisson), Oignon, Oignon nouveau, Persil, Piment, Poivre, Porc, Poulet, Riz, Sel, Sucre, Tomate.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Sanglier (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
17 Ingrédients : Ail, Armagnac, Baie de genièvre, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Huile de tournesol, Lard, Laurier, Maïs, Oignon, Persil, Poivre noir, Porc, Sel, Thym, Vin rouge.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Duo de porc à l'asiatique (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Citron vert, Coriandre, Filet mignon de porc, Germes de soja, Gingembre, Huile, Noix de cajou, Nouilles de riz, Oignon nouveau, Paprika, Persil, Piment, Poireau, Porc, Sauce soja, Sucre, Vin rouge.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Lapin du lundi perdu (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Bière, Bouquet garni, Farine, Fécule, Fécule de maïs ou Maïzena, Lapin, Moutarde, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Porc, Pruneau, Raisins secs, Sel, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Les véritables boulets à la liégeoise au sirop de liège (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Beurre, Boeuf, Echalote, Lait, Laurier, Noix de muscade, Oeuf, Oignon, Origan (Marjolaine), Pain, Persil, Poivre, Porc, Raisins secs, Sel, Sucre, Thym, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Rouelle de porc franco-espagnole (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Champignons de Paris, Huile d'olive, Jambon, Laurier, Moutarde, Oignon, Origan (Marjolaine), Persil, Piment, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Thym, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Pâté Lorrain Mariné au Vin Rouge (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Carotte, Clou de girofle, Echalote, Farine, Jaune d'oeuf, Lapin, Laurier, Oeuf, Oignon, Pâte brisée, Pâte feuilletée, Persil, Poivre, Porc, Sel, Veau, Vin rouge.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 80 minutes.
Minestrone antillais (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Bouillon de poulet, Bouquet garni, Carotte, Cébette ou cive, Céleri, Concombre, Graine de bois d'Inde, Igname, Jambon, Navet, Oignon, Persil, Petit pois, Piment, Porc, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Demi-coqs au porc, sauce rosée (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Cèpes, Coq, Crème aigre ou sûre, Epinard, Huile végétale, Oignon, Parmesan, Pâtes fraîches, Persil, Poireau, Poivre, Poivron rouge, Porc, Sel, Sucre, Tomates séchées, Vin blanc.
Temps de préparation : 75 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 105 minutes.
Moussaka (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Agneau, Aubergine, Beurre, Boeuf, Crème, Fromage râpé, Noix de muscade, Oignon, Pain, Persil, Poivre, Pomme de terre, Porc, Sel, Tomate, Veau, Viande hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 50 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
Charlotte de porc aux aubergines (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
18 Ingrédients : Ail, Aubergine, Cumin, Gros sel, Huile d'olive, Laurier, Oeuf, Oignon, Oignon blanc, Persil, Piment ou poivre de Cayenne, Poivre, Porc, Sauce tomate, Sel, Sucre en morceaux, Thym, Tomate.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 110 minutes.
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