- présence des ingrédients : Menthe, Vin blanc.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Risotto à la menthe (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Huile, Menthe, Oignon, Parmesan, Poivre, Riz, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 10 minutes.
Punch-sangria de pastèque (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
9 Ingrédients : Curaçao, Fraise, Gingembre, Menthe, Orange, Pastèque, Pêche, Rhum, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Aspic de melon/poires et fraises au porto (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
9 Ingrédients : Fraise, Gélatine, Jus d'orange, Melon, Menthe, Poire, Porto, Sucre, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Dorade au four à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Huile, Menthe, Oignon, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 21 minutes.
Minestrone de pêche aux fruits rouges (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
9 Ingrédients : Fraise, Framboise, Fruits rouges mélangés, Groseille, Menthe, Pêche, Sucre, Vanille, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Blanquette d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Epaule d'agneau, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Blanquette d'agneau à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Crème, Epaule d'agneau, Jus de citron, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Côtelettes d'agneau grillées à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Côtes et côtelettes d'agneau ou de mouton, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de vin blanc.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Dorade au four à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Citron, Daurade, Huile, Menthe, Oignon, Pomme de terre, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 95 minutes.
Fricassée de lapin aux fruits des bois (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Ail, Lapin, Menthe, Mirabelle, Poivre blanc, Sel, Sucre, Vin blanc, Vinaigre de framboise.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 180 minutes.
Brochettes de fruits frais gratinés au sabayon (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Ananas, Framboise, Jaune d'oeuf, Kiwi, Menthe, Poire, Pomme, Sucre, Sucre semoule, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Médaillons de chevreuil aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Abricots au sirop, Beurre, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Terrine de poire au Coteaux du Layon (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Clou de girofle, Gélatine, Menthe, Orange, Poire, Pomme, Sucre, Thym, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Minestrone de fruits au mascarpone (Signaler un problème)
Dessert. Végétarien.
10 Ingrédients : Fraise, Kiwi, Mascarpone, Menthe, Pêche, Pomme, Sucre, Sucre glace, Vin blanc, Vins moelleux (Sauternes ...).
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Fraisade (Signaler un problème)
Boissons et Cocktails. Végétarien.
10 Ingrédients : Cannelle, Chicorée, Fraise, Menthe, Moutarde, Sucre, Sucre en morceaux, Vin blanc, Vin rosé, Whisky - Bourbon.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Sauté de lapin à la menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Chapelure, Huile d'olive, Lapin, Menthe, Persil, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Gelée de citron vert et menthe (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
10 Ingrédients : Citron, Citron vert, Crème fleurette, Framboise, Gélatine, Huile, Menthe, Sucre, Sucre glace, Vin blanc.
Temps de préparation : 60 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Tartine de Chevre et Pesto (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Ciboulette, Fromage blanc, Fromage de chèvre, Menthe, Pain, Pesto, Poivre, Sel, Tomates cerises, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Rigatoni aux Petits Pois, Speck et Menthe (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre doux, Echalote, Huile d'olive, Jambon cru, Menthe, Parmesan, Pâtes, Petit pois, Poivre, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 35 minutes.
Sauce à la menthe pour magret de canard (Signaler un problème)
Sauce. Végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Citron, Jaune d'oeuf, Laurier, Menthe, Poireau, Poivre, Sel, Thym, Vin blanc, Vinaigre.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Médaillons de chevreuil aux abricots (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Abricot, Abricots au sirop, Beurre, Chevreuil, Crème fraîche, Huile, Liqueur d'oranges (cointreau, grand marnier, Triple sec ..), Menthe, Poivre noir, Sel, Vin blanc.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Epaule d'agneau farcie, menthe et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Epaule d'agneau farcie, menthe et coriandre (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Coriandre, Echalote, Epaule d'agneau, Huile d'olive, Menthe, Oignon, Poivre, Riz, Sel, Viande d'agneau hachée, Vin blanc.
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Cake de monique (Signaler un problème)
Dessert. Non végétarien.
11 Ingrédients : Anchois, Farine, Fromage de chèvre, Huile, Levure, Menthe, Oeuf, Olives noires, Poivron, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 75 minutes.
Saumon a la sauce paloise (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
12 Ingrédients : Beurre, Escalope, Estragon, Fumet de poisson, Jaune d'oeuf, Menthe, Oeuf, Poivre, Saumon, Sel, Vin blanc, Vinaigre d'alcool.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.