- présence des ingrédients : Cerfeuil, Champignon.
Les recettes sont triées par nombre d'ingrédients.
Crème de marrons aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
6 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Châtaigne, Crème fraîche.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Carpaccio de Saint-Jacques aux Champignons (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
7 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Citron, Huile d'olive, Noix de Saint-Jacques, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 25 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Cappucino de champignons (Signaler un problème)
Amuse-Gueule. Végétarien.
8 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème, Girolle ou Chanterelle, Jus de citron, Oignon, Vin blanc.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Champignons flambés au calvados (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
8 Ingrédients : Beurre, Calvados, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Lardons, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Tartare de champignons (Signaler un problème)
Végétarien.
9 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Citron, Echalote, Huile d'olive, Jus de citron, Parmesan, Poivre.
Temps de préparation : minutes et temps total de préparation et de cuisson : minutes.
Papillotes de lapin aux petits légumes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Carotte, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Haricot vert, Lapin, Oignon, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 25 minutes.
Velouté de mâche aux champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Cèpes, Cerfeuil, Champignon, Crème liquide, Echalote, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mâche, Sucre.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Pintade au porto blanc (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Crème fraîche, Echalote, Persil, Pintade - Pintadeau, Porto.
Temps de préparation : 5 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 50 minutes.
Soupe de champignons forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Soupe de champignons forestiers (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
9 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Curry ou Cari, Echalote, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes et sa pelée de champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 55 minutes.
Envolée de canard au crémant de pommes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
9 Ingrédients : Canard, Cerfeuil, Champignon, Gingembre, Poireau, Poivre, Pomme, Sel, Vin pétillant (Crémant ...).
Temps de préparation : 40 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 60 minutes.
Brochet à la sauce au vin blanc et aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Brochet, Cerfeuil, Champignon, Ciboulette, Crème fraîche, Echalote, Fines herbes, Persil, Vin blanc.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Filets de mulet et pommes boulangères aux champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Girolle ou Chanterelle, Huile d'olive, Mulet, Oignon, Poireau, Pomme, Pomme de terre.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 15 minutes.
Brochettes Villageoises (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Champignons de Paris, Paprika, Poivre, Poivron rouge, Poulet, Sel, Tomate, Yaourt.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Macaroni au foie de veau grillé (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Ail, Beurre, Cerfeuil, Champignon, Farine, Foie de veau, Huile d'olive, Macaroni, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 27 minutes.
Côtes de veau montagnardes (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Côtes de veau, Crème fraîche, Huile d'olive, Poivre, Sel, Tomate, Vin blanc.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Briochines de gésiers crèmées au cerfeuil (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Brioche individuelle, Cerfeuil, Champignon, Citron, Crème fraîche, Gésiers, Poivre, Sel.
Temps de préparation : 30 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 45 minutes.
Pintadeau au sherry et aux champignons sauvages (Signaler un problème)
Accompagnement. Non végétarien.
10 Ingrédients : Beurre, Bouillon de volaille, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Echalote, Pintade - Pintadeau, Poivre, Sel, Sherry.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 65 minutes.
Carpaccio de champignons (Signaler un problème)
Entrée. Végétarien.
11 Ingrédients : Ail, Cerfeuil, Champignon, Citron, Echalote, Huile d'olive, Huile de noix, Poivre, Sel, Vinaigre de Xérès, Vinaigrette.
Temps de préparation : 20 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 20 minutes.
Riz pilaf (Signaler un problème)
Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Champignon, Laurier, Margarine, Poivre, Poulet, Riz, Sel, Thym.
Temps de préparation : 10 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Huîtres crémées aux champignons et patates douces au safran (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Crème fraîche, Gros sel, Huître, Patate douce, Poivre, Pomme de terre, Safran, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 30 minutes.
Champignons farcis au jambon et au parmesan (Signaler un problème)
Entrée. Non végétarien.
11 Ingrédients : Cerfeuil, Champignon, Huile d'olive, Jambon, Oeuf, Oignon blanc, Pain, Parmesan, Poivre, Sel, Thym.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 40 minutes.
Rôti de veau en sauce jardinière (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Carotte, Cerfeuil, Chair à saucisse, Champignon, Fond de veau, Huile, Oignon, Poivre, Rôti de veau, Sel.
Temps de préparation : 15 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 90 minutes.
Barquettes au jambon et champignons (Signaler un problème)
Plat. Non végétarien.
11 Ingrédients : Beurre, Cerfeuil, Champignon, Fromage râpé, Jambon, Jaune d'oeuf, Noix de muscade, Persil, Poivre, Pomme de terre, Sel.
Temps de préparation : 45 minutes et temps total de préparation et de cuisson : 100 minutes.